Răspunde la: Bors de urzici

Comunitatea celor cu pasiuni Artă culinară Bors de urzici Răspunde la: Bors de urzici

#2537

Jorjette
Keymaster

Intr-adevar, urzicile sunt foarte bune pentru organism. Primavara trebuie sa consumam cat mai multe urzici datorita continutului ridicat de fier, dar si a altor substante necesare. Urzicile sunt recomandate sub orice forma – bors cu urzici, mancarica de urzici, salata cu urzici sau ceai de urzici, (exceptie – prajirea lor).
Urzicile sunt diuretice si sunt indicate pentru cura de detoxifiere cu care trebuie sa inceapa primavara!

Multumim pentru reteta Adriana! Imi place foarte mult borsul de urzici, desi de obicei adaug ceea ce am la indemana – radacinoase (morcov, patrunjel, pastarnac si uneori telina), paste, orez sau cartofi.