Răspunde la: O fasolică pentru liniştea noastră

Comunitatea celor cu pasiuni Artă culinară O fasolică pentru liniştea noastră Răspunde la: O fasolică pentru liniştea noastră

#627

Cristescu Bogdan
Keymaster

Esti nostim cum descrii ca-ti mananci mancarea negustoasa!

Eu te sfatuiesc sa schimbi fasolea. Nu orice fasole iese asa! Dar ce mai, schimba fasolea de tot, incearca sa faci o ciorba cu grau, cu orez, sau cu cartofi.
Daca fasolea e batrana, sfatul meu e sa o consumi altfel (data prin masina de tocat carne – dupa ce a fiert- si frecata cu o lingura, intrun caston, cu ulei, ceapa si/sau usturoi).
Poti incerca si mancarica de fasole, care incepe ca la ciorba, adica le fierbi, numai ca trebuie sa controlezi lichidul. Poti sa pui putin ulei si 2 rosii oparite si cojite, si o ceapa medie, morcov, ardel, gogosar daca ai, le lasi sa fiarba, apa scade si mai mult, si ele se si prajesc putin. Apoi prepari un rantas (apa calda cu faina) si il torni peste.
Eu te sfatuiesc sa fii creativ in bucatarie. Desi mie imi pare ca tu esti mai mult incapatanat si perseverent!