Bucataria lui Jorjette

Retete usor de gatit, originale din bucataria lui Jorjette. Prajituri, dulciuri, mancaruri rapide, retete improvizate, dar gustoase. Vino sa le incerci!

Mancarea este necesara vietii, motiv pentru care cu totii gatim, mai mult sau mai putin.  Exista retete pe care le facem cu drag si din pasiune. Sunt retete care ne aduc aminte de copilarie sau de oameni dragi noua, in special de mama.

Stilul de gatit se perfectioneaza de-a lungul timpului. Experimentand in bucatarie, ajungem sa descoperim ce ne place si ce nu ne place. Incepem sa simtim ce este bun sau nu pentru corpul nostru.

Atunci cand gatim cu dragoste, toti cei ce degusta simt acest ingredient special. E o nota aparte care nu are nevoie de nici o reclama.

Blogul lui Jorjette a devenit un blog vegan

Descopera alaturi de mine ce ne place noua sa consumam. Incepand cu anul 2018, am adoptat un nou stil de viata culinar. Am ales si aleg sa experimentez veganismul. Pastrez si retetele din etapa anterioara pentru ca sunt parte din ceea ce sunt per total. Dieta vegana ma echilibreaza la toate nivelele, permitandu-mi sa ma bucur de retete si experiente unice.

Sarmalute cu hribi si polen sarmale crude

Sărmăluţe cu hribi si polen

Sarmalutele din bucataria fara foc sunt ceva mai speciale atunci cand ne referim la ingrediente si la modul lor de pregatire. Sărmăluţe cu hribi si polen Ingrediente: 150 g hribi, 1 ceapă mare de apă, 100 g unt, 1 legătură de ţelină cu cimbru, 1 morcov ras, puţin usturoi pisat, o linguriţă şi jumătate cu …

Sărmăluţe cu hribi si polen Continua »

Dovlecei conservati pentru iarna - Dulceata de dovlecei cu roinita

Dovlecei pentru iarna: idei de conservare, retete cu dovlecel, proprietați si beneficii

Ai prea multi dovlecei si nu stii ce sa faci cu ei? Iti propun doua optiuni: Conserva dovlecei pentru iarna sau prepara o reteta speciala cu dovlecel. Dovlecelul este o planta foarte cultivata, originara din America, care vine in multe varietati. De peste 10.000 de ani de crestere raspandita, genul Curcubita s-a modificat in mai …

Dovlecei pentru iarna: idei de conservare, retete cu dovlecel, proprietați si beneficii Continua »

Pastura de albine sau painea albinelor beneficii administrare

Pastura ~ Beneficii, administrare, contraindicatii + Lăptişor de păstură

Pastura de albine este un produs hormonal al albinelor, cu aspect de polen de culoare cafeniu-gălbui sau ruginiu. Ce este si cum prepara albinele pastura? Pastura este polenul adunat din flori de către albinele culegătoare care îl depun direct în celulele fagurelui, unde este comprimat cu capul până se formează o masă compactă. O astfel …

Pastura ~ Beneficii, administrare, contraindicatii + Lăptişor de păstură Continua »

Salata de peste cu cruditati

Salata de peste si cruditatii

Salata de peste cu cruditati este o reteta simpla, rapida si delicioasa. Aceasta salata este perfecta la masa de pranz sau chiar la cina, fiind o mancare usoara. Datorita ingredientelor, salata de peste cu cruditati este foarte sanatoasa si este recomandata in special copiilor, celor aflati la regim sau dieta. Pestele are un continut ridicat …

Salata de peste si cruditatii Continua »