Categorie: Bucataria lui Jorjette

Retete usor de gatit, originale din bucataria lui Jorjette. Prajituri, dulciuri, mancaruri rapide, retete improvizate, dar gustoase. Vino sa le incerci!

Mancarea este necesara vietii, motiv pentru care cu totii gatim, mai mult sau mai putin.  Exista retete pe care le facem cu drag si din pasiune. Sunt retete care ne aduc aminte de copilarie sau de oameni dragi noua, in special de mama.

Stilul de gatit se perfectioneaza de-a lungul timpului. Experimentand in bucatarie, ajungem sa descoperim ce ne place si ce nu ne place. Incepem sa simtim ce este bun sau nu pentru corpul nostru.

Atunci cand gatim cu dragoste, toti cei ce degusta simt acest ingredient special. E o nota aparte care nu are nevoie de nici o reclama.

Blogul lui Jorjette a devenit un blog vegan

Descopera alaturi de mine ce ne place noua sa consumam. Incepand cu anul 2018, am adoptat un nou stil de viata culinar. Am ales si aleg sa experimentez veganismul. Pastrez si retetele din etapa anterioara pentru ca sunt parte din ceea ce sunt per total. Dieta vegana ma echilibreaza la toate nivelele, permitandu-mi sa ma bucur de retete si experiente unice.

Vinul de rubarba – reteta preparata cu miere de albine

Vinul de rubarba are proprietati tonice. Pentru a afla mai multe despre beneficiile consumului de vin de rubarba, citeste despre proprietatile terapeutice ale tulpinilor de rubarba. Datorita continutului ridicat de acid malic din tulpinile acestei plante (partea comestibila), vinul de …

Sarmale de post cu miez de nuca sau cu ciuperci

Sarmalele de post sunt preferatele mele, desi le prepar si in afara postului. In vocabularul meu nici nu intra prea des expresia sarmale de post, ci sarmale cu miez de nuca . Acestea sunt favoritele, avand in vedere ca nu …

12 Retete cu avocado – cum sa prepari acasa avocadele

Urmează să iti prezint o serie de retete cu avocado ușor de preparat acasa. Fructele de avocado sunt bogate în substanțe nutritive, au un gust aparte, o textură unică și pot fi servite la mic dejun, la prânz, la cină …

Tort cu cremă "Rafaelo" şi banane

BLATUL Se poate folosi graul înmuiat si macinat (tarate sau gris), se combina cu miere de albine, si multe fructe, indiferent de care, taiate cubulete (sau rase), cu cat vor fi mai diversificate sau din acelasi copac, cu atat va …

Sfaturi si secrete din bucătărie

Mereu în bucătărie am ocazia să mă simt că fac ceva nu tocmai cum ar trebui. Uneori mă întreb oare nu pot face altfel? Oare nu sunt lucruri pe care nu le știu? Îmi lipsesc sfaturi si secrete din bucătărie, …

Hrisca, amarant și mei cu mult morcov și verdeață

În general atunci când gătesc, nu îmi fac planuri prea mari, ci pur și simplu, de cele mai multe ori las lucrurile să se întâmple așa cum îmi vine și la final iese ceva bun, uneori chiar foarte bun. Astăzi …

Limoncello sau lichior de lamaie ~ Reteta + proprietati si beneficii

Limoncello este o reteta traditional italiana. In Italia acest lichior de lamaie se consuma dupa masa pentru o mai buna digestie, sau ca o bautura racoritoare. Pentru pregătirea lichiorului limoncello, ingredientul esențial este, evident, lamaia, care ar trebui să aiba …

Pate de casa din ficat de pui dupa reteta Scandia

Să încep cu povestea acestui articol. Ieri am ajuns pe un blog unde se discută despre reclame la un articol cu informaţii foarte importante pentru sănătatea noastră în ceea ce priveşte ce mâncăm! După ce am văzutîn articol reclama făcută la pate …