Bucataria lui Jorjette

  • Reteta de cozonac cu nuca si caramel

    Reteta de cozonac cu nuca si caramel

    Reteta de cozonac cu nuca si caramel este una din preferatele mele, caramelul fiind partea cea mai dulce si aromata a acestui preparat special pentru sarbatori, dar nu numai. Copiii sunt cei care vor indragi cel mai mult aceasta reteta de cozonac cu aroma speciala de sarbatoare. Casa miroase a cozonac copt, cu aroma de…

    Continuă lectura

  • Biscuiti cu susan sau nuca de cocos si crema Nutela

    Biscuiti cu susan sau nuca de cocos si crema Nutela

    Acesti biscuiti cu susan sau nuca de cocos sunt perfecti pentru orice ocazie, iar copiii vor fi cei care nu vor lasa nici o urma, mai ales ca sunt preparati cu crema nutela. Ii puteti pregati chiar si in lipsa unei ocazii, ca un deliciu pentru familie, pentru cei dragi. Reteta de biscuiti este simpla…

    Continuă lectura

  • Rulada de sfecla rosie si branza cu marar – Clatite aperitiv, colorate

    Rulada de sfecla rosie si branza cu marar – Clatite aperitiv, colorate

    Rulada de sfecla rosie si crema de branza cu marar este o reteta de aperitiv usor de preparat si de efect. Daca ai invitati la masa, poti sa pregatesti cu incredere aceasta reteta pentru ca le vei atrage atentia, atat cea vizuala cat si cea gustativa. Rulada cu sfecla rosie si crema de branza cu…

    Continuă lectura

  • Prajitura dalmatian cu crema de branza de vaci, ciocolata, pe blat de biscuiti

    Prajitura dalmatian cu crema de branza de vaci, ciocolata, pe blat de biscuiti

    Eu am inlocuit blatul de biscuiti din reteta originala de prajitura cu blat de biscuiti si crema de branza, cu un blat pe care il aveam copt si pastrat la congelator. Voi pune insa aici si reteta crustei de biscuiti pentru cine doreste sa faca exact dupa reteta originala de prajitura dalmatian cu crema de branza.…

    Continuă lectura

  • Salata cu bulgur si fasole rosie

    Salata cu bulgur si fasole rosie

    Bulgurul este un grau pe care-l gasim in bucatariile din Orientul Mijlociu, dar si in bucataria greceasca. Este un aliment ce face parte din categoria cereale, din mai multe specii diferite de grâu, cel mai adesea din grâu dur. Acesta este cel mai frecvent gasit in bucataria din Asia de Sud, Europa si Orientul Mijlociu.…

    Continuă lectura

  • Dulceata de lapte cu aroma de cafea ~ Dulce de leche

    Dulceata de lapte cu aroma de cafea ~ Dulce de leche

    Dulceata de lapte este o specialitate preferata in special de cei mici, dar si de toata familia. Aceasta dulceata din lapte cu cafea sau dulce de leche este simplu de preparat, doar daca îi stii secretele si ai mai facut-o pana acum. E un deliciu ce nu ar trebui sa lipseasca din casele noastre, de…

    Continuă lectura

  • Cosulete de mamaliga umplute

    Cosulete de mamaliga umplute

    Aceasta este o reteta unica ce poate fi pregatita pentru o masa festiva, avand in vedere designul special al cosuletelor de mamaliga. Deasemenea, reteta este perfecta si pentru cei care sunt la dieta cu mamaliga (in special persoanele care sufera de diabet). Sosul salsa mexican este optional de facut acasa, dar pentru un gust deosebit…

    Continuă lectura

  • Tarta cu visine sau tarta cu fructe de oricefel

    Tarta cu visine sau tarta cu fructe de oricefel

    Tarta cu fructe este o prajitura destul de des preparata datorita simplitatii, eficientei si calitatii produsului final. O tarta cu fructe arata bine oricand pe masa, fie ca ai musafiri, fie ca esti in familie. Tarta cu fructe este tot timpul gustoasa, indiferent de fructele pe care le alegi. Astazi vom face o tarta cu…

    Continuă lectura

  • Reteta saratele porcusori

    Reteta saratele porcusori

    Reteta de saratele porcusori este una dintre preferatele mele, in mod special datorita formei, dar si gustului. Chiar daca aceasta nu este clasica reteta de saratele cu chimen, care imi plac la nebunie, sa stii ca poti sa adaugi si cateva seminte de chimen in reteta de mai jos. Daca nu iti place chimenul, poti…

    Continuă lectura

Retete usor de gatit, originale din bucataria lui Jorjette. Prajituri, dulciuri, mancaruri rapide, retete improvizate, dar gustoase. Vino sa le incerci!

Mancarea este necesara vietii, motiv pentru care cu totii gatim, mai mult sau mai putin.  Exista retete pe care le facem cu drag si din pasiune. Sunt retete care ne aduc aminte de copilarie sau de oameni dragi noua, in special de mama.

Stilul de gatit se perfectioneaza de-a lungul timpului. Experimentand in bucatarie, ajungem sa descoperim ce ne place si ce nu ne place. Incepem sa simtim ce este bun sau nu pentru corpul nostru.

Atunci cand gatim cu dragoste, toti cei ce degusta simt acest ingredient special. E o nota aparte care nu are nevoie de nici o reclama.