Se fierb cartofii în coajă, însă nu trebuie să fie fierţi prea tare pentru a nu  se fărâmiţa-după ce se răcesc se curăţă de pieliţă.Separat se bat 1-2 ouă- în funcţie de cantitatea de cartofi- cu mărar, sare, piper, busuioc, şi alte condimente.

Cartofii se taie în 3-4 felii ce se trec prin făină de mălai, prin ouăle bătute şi se prăjesc în ulei.

Se pot servi cu mămăliguţă şi cu sos de smântână cu usturoi şi mărar.

Poftă  bună!

Share the Love!

2 comentarii la „Cartofi pane”

  1. Grig

    Sunt la munca si salivez ! Imi plac dovleceii pane dar cartofi nu am incercat.

  2. Daniela

    Suna delicios! Nu am facut asa ceva vreodata si sunt curioasa sa vad ce gust au.

Spune care este gândul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *