Primeste zilnic
Ce-i mai bun

cititorii fideli primesc cele mai noi articole pe email

Multumim pentru inscriere!

A aparut o eroare!

Pizza maxi – reteta pizza de casa



Ingrediente pizza de casa:


  • 300 g faina
  • 150 ml apa
  • 1/2 cub/plic drojdie
  • pasta de rosii
  • 1/4 ardei
  • masline rondele
  • boabe porumb de la conserva
  • 1 ceapa mica taiata rondele subtiri
  • 1 ciuperci taiate
  • cascaval ras
  • kaiser/ pastrama/ ceafa afumata
  • condimente: sare, piper, busuioc/oregano uscat

Mod de preparare pizza de casa

Se framanta aluatul si se lasa la crescut, apoi se intinde pentru a prinde forma rotunda (faina se amesteca cu sare si separat se prepara drojdia cu apa. Se framanta aluatul pana nu se mai lipeste de maini). Forma rotunda nu este obligatorie, uneori prepar pizza de casa in forma dreptunghiulara sau patrata, e la fel de delicioasa! Aluatul pentru pizza de casa nu trebuie sa fie prea gros, cam jumatate de cm sa aiba.

Asezat in tava blatul pentru pizza, se pun restul ingredientelor: se unge cu pasta de rosii, se presara porumbul si se rade putin cascaval ca sa se prinda usor de aluat porumbul, apoi ardeiul taiat marunt, ceapa, kaiser-ul/pastrama sau ce vreti sa folositi voi, ciupercile. Se rade cascaval deasupra si se orneaza cu rondelele de masline. Eu am pus si rosii cherry. Optional se poate pune si un ou batut pe deasupra. Rezultatul… e de scurta durata !

Pizza de casa este una dintre mancarurile preferate de toata lumea. Cand vorbesti de pizza de casa, vorbesti de ceva special,chiar daca este o reteta simpla si foarte diversa din punct de vedere al ingredientelor. Fiecare dintre noi care a mancat pizza de casa, cu siguranta are o preferinta bine definita a ingredientelor. Aceasta reteta de pizza de casa poate fi preparata oricand, atat pentru familie, cat si pentru invitati, pentru petreceri, pentru orice ocazie. Inca nu am auzit de pizza de casa pentru nunti, insa nu e prea tarziu.

Pofta buna si la cat mai multe pizza de casa mancate!

Comentarii 10 Pareri

  1. raluxas raluxas
  2. raluxas raluxas
  3. raluxas raluxas
  4. raluxas raluxas
  5. raluxas raluxas
  6. Florin Morosan Florin Morosan

Spune parerea ta!