Bauturi

Vinuri, lichioruri de casa, retete de bauturi pe care le poti prepara oricand la tine acasa.

Ghimbirul si cura cu ghimbir beneficii

Consuma ghimbir pentru o viata sanatoasa si efecte miraculoase

Ghimbirul (Zingiber officinale) – are o rădăcină aromată, o tulpină ridicată împărțită în două rânduri, frunzele sunt în formă de lance, iar florile sunt albe ca niște piroane. Rădăcina de ghimbir poate fi folosită proaspătă, uscată, murată sau conservată. Este un ingredient esențial în mâncărurile asiatice. Cristalizat sau infuzat, suprimă greața. Ceaiul de ghimbir facilitează …

Consuma ghimbir pentru o viata sanatoasa si efecte miraculoase Continua »

Suc din flori de salcam cu lamie

Florile de salcam in alimentatie – Proprietati, beneficii si retete cu flori

Florile de salcam sunt recomandate in tratamentul diferitelor afectiuni, insa se folosesc si in alimentatie. Salcamul – in latina Robinia pseudacacia – este un arbore foios originar din America de Nord. A fost introdus in Romania ca planta ornamentala in 1750. Popular se mai numeste acacie, acaț, bagrin, brebene, lemn alb, lemn de acaț, pănar, …

Florile de salcam in alimentatie – Proprietati, beneficii si retete cu flori Continua »

Lavandata sau sucul cu flori de lavanda - sirop de lavanda

Cum sa prepari acasa lavandată, lichior și sirop de lavanda

Florile lavandei sunt folosite sub forma de ceai, sirop de lavanda, suc sau lichior de lavanda pentru starile de neliniste, nervozitate, insomnie si depresie. De asemenea, sunt utilizate pentru o serie de probleme digestive, inclusiv meteorism (umflarea abdomenului cu gaze in cavitatea peritoneala sau intestinala), pierderea poftei de mancare, varsaturi, greata, gaze intestinale (flatulenta) si stomac deranjat. …

Cum sa prepari acasa lavandată, lichior și sirop de lavanda Continua »

sucul de telina beneficii si proprietati

Uimitor cate afectiuni trateaza sucul de telina – beneficii!

Telina face parte din aceeasi familie cu patrunjelul si feniculul, fam Umbelliferae. Exista doua tipuri de telina: cea pentru frunze sau apio (Apium graveolens var. dulce) si cea pentru radacina (Apium graveolens var. rapaceum – si aceasta are frunze, insa sunt mai putin bogate in clorofila). In acest articol voi vorbi insa despre telina pentru frunze, in …

Uimitor cate afectiuni trateaza sucul de telina – beneficii! Continua »

Reteta socata sau suc din flori de soc cu trandafiri salbatici

Cum se prepara socata sau sucul de soc – Importanța cultivarii socului

Florile de soc se folosesc la prepararea delicioasei băuturi numite socata, bautura racoritoare ce ne amintește de copilărie. Florile mai servesc la prepararea unor clatite (la fel ca si cele de salcam) si a siropului. Mugurii florali murati in otet cu sare dau un surogat de capere. La noi în țară socul crește sălbatic, în toate …

Cum se prepara socata sau sucul de soc – Importanța cultivarii socului Continua »