Vreau să vă prezint o rețetă pe cât de simplă de preparat pe atât de dificil de pregătit pas cu pas. Totuși gustoasă și sănătoasă din cale afară. Cu ingredinete care chiar dacă poate nu sunt prea la îndemână, reteta se poate realiza dacă îți place moare de varză și sosul de maioneză de post …
Roşii cu sos maioneză de post cu moare de varză Citește mai departe »
Vinurile medicinale se obţin prin macerarea plantelor, fin marunţite, în vinuri naturale şi de calitate superioară. Macerarea se face la temperatura camerei (18-22 grade C), timp de 7-8 zile. După aceste zile, se strecoară prin tifon, se lasă în repaus 24 ore, se filtrează din nou prin pânză deasă sau hârtie de filtru, se îndulceşte …
Pastă de orz verde cu ceapă Ingrediente: 100 g orz verde, 150 g ceapă, 175 g brânză de vaci, 50 g unt, tărâţă, 1 legătură de asmaţuchi cu tarhon, o linguriţă şi jumătate cu pulbere din seminţe de roşii, 1 linguriţă cu pulbere din plante aromatice şi condimentare, 1 linguriţă cu pulbere de alge, 50 …
Cu siguranță îți amintești de perioada copilăriei, atunci când consumam fructe uscate sub forma de scrijele. Deși cele mai comune sunt scrijelele de cartofi, sigur ai mâncat și scrijele de mere, de pere, de caise și nu numai. Fructe uscate – Scrijele de mere Merele dacă la recoltare sunt lovite sau au anumite urme, nu …
Fructe Uscate – Scrijele de mere şi caise Citește mai departe »
Supa crema de dovlecei preparată la rece este foarte gustoasă. Este o mâncare de post. Aromele și gustul sunt unice, destul de puternice, ceea ce face ca servirea ei să nu necesite pâine sau alte adăugiri. Puteți elimina anumite ingrediente dacă nu le aveți! Bucataria fara foc este o nouă zonă culinară ideală pentru persoanele …
Supa crema de dovlecei – 3 retete raw vegane Citește mai departe »
Borsul de putina este o bautura speciala, preparata doar in anumite zone ale tarii (in special in zona Moldovei). Se foloseste bors de putina la prepararea “borsurilor” (mai exact la acrirea ciorbelor). Cu toate acestea, se recomanda consumul de bors de putina pentru sanatate, aducând foarte multe beneficii. Borsul acru – Proprietati si beneficii pentru …
Cum se umple bors de putina sau borsul acru de casa Citește mai departe »
Suc si pastă de roşii Se aleg roşii bine coapte, dar nu trecute din copt, se mixează, iar produsul obţinut se pune într-un tifon care se agaţă deasupra unui vas emailat, ca să se scurgă, timp de 6 ore, în loc răcoros. Pasta din tifon se pune în punguţe şi se ţine la congelator, iar …
Pentru acest lichior de coacaze negre avem nevoie și de plante aromatice pentru că lichiorul înseamnă mai mult decât fructul principal. Lichiorul de coacaze negre conține și alcool si ar spune unii că nu este bun pentru sănătate. Adevărul este că procesul de macerare (nu fermentare) scoate din coacazele negre cam tot ce este mai …
Lichior de coacaze negre – un bun vitaminizant și energizant Citește mai departe »
