... de la suflet la suflet!
Vin de ceapă I Ingrediente: 300 g ceapă tocată mărunt, 100 g miere de albine lichidă, 600 ml vin alb cât mai vechi. Mod de preparare: mierea şi ceapa se pun într-o sticlă cu gât larg peste care se toarnă vinul, se acoperă şi se lasă la macerat timp de 48 ore, după care se …
Se recoltează doar hribii de mărime mijlociei, se spală, se lasă să se usuce, după care se taie felioare ce se înşiră pe aţă cu mici distanţe între ele şi se pun la uscat la soare sau în poduri cu acoperiş de tablă. După ce sunt bine uscaţi, se păstrează în recipiente de sticlă închise …
Tort de hrişcă germinată cu banane Ingrediente: 600 g hrişcă germinată, tărâţe, 2 linguri de rom, 1 lingură de tinctură miracol, 400 g. unt, coaja rasă de la o lămâie, 3 banane, 1 lingură pulbere de polen, 2 linguriţe tinctură de propolis , puţină miere după gust, 2-3 linguri de cireşe negre macerate în miere, …
Pastă din flori de dovleac cu polen Ingrediente: 200 g flori de dovleac, 4-5 linguri cu cremogen, tărâţă, 50 ml ulei, 1 ceapă mare de apă, 1 linguriţă cu usturoi pisat, 1 legătură de leuştean cu cimbru, 1 ceaşcă cu zeamă de murături, 1 lingură cu muştar, 1 linguriţă cu pulbere din plante aromatice şi …
Pastă de orz verde cu ceapă Ingrediente: 100 g orz verde, 150 g ceapă, 175 g brânză de vaci, 50 g unt, tărâţă, 1 legătură de asmaţuchi cu tarhon, o linguriţă şi jumătate cu pulbere din seminţe de roşii, 1 linguriţă cu pulbere din plante aromatice şi condimentare, 1 linguriţă cu pulbere de alge, 50 …