De casa

Mananca usturoi crud inainte de culcare

Usturoiul, antibiotic natural impotriva infectiilor si a parazitilor

Usturoiul (lat. Allium sativum) – este un „ciorchine” de căței, închiși într-o „tunică de hârtie”. Are o singură tulpină cu frunze lungi și subțiri, flori comestibile – albe-trandafirii, și un bulb a cărui aromă crește atunci când este zdrobit sau tăiat. Usturoiul este cultivat și folosit pe scară largă în aproape toate culturile din lume …

Usturoiul, antibiotic natural impotriva infectiilor si a parazitilor Continua »

maghiran planta aromatica buna la mancare si desert

Maghiran – Cultivare, utilizari, beneficii, proprietati + 4 retete

Maghiranul (Majorana hortensis) este o planta aromatica medicinala erbacee, anuala in conditiile tarii noastre si perena in tarile mediteraneene.  Tufa globuloasă de maghiran, asemeni unei grămăjoare de confeti catifelate cenuşiu-verzui, trece adesea ne­observată, semnalându-se doar prin parfumul suav şi delicat. Cei care l-au cunoscut, îl îndrăgesc şi nu se mai pot lipsi de el. Maghiranul este …

Maghiran – Cultivare, utilizari, beneficii, proprietati + 4 retete Continua »

Bauturi alcoolice calitate si noblete

Bauturile alcoolice – calitate și noblețe în gust și preparare

În timp ce dependența de alcool cauzează suferință în viața unora, bauturile alcoolice sunt un produs consumat în toate mediile sociale. Calitatea și naturalețea preparării lor sunt concepte ce evidențiază consumul moderat și echilibrat, în scopuri degustative! Orice alt motiv atribuit consumului de bauturi alcoolice poate crea iluzia consumatorului și să îi afecteze toate corpurile …

Bauturile alcoolice – calitate și noblețe în gust și preparare Continua »

Busuiocul beneficii pentru sanatate

Busuiocul si ceaiul de busuioc ~ Beneficii, utilizari si traditii

Busuiocul, regele plantelor aromatice, este o planta medicinala plina cu nutrienti benefici pentru sanatate. Aceasta planta sfanta este venerata in multe culturi din intreaga lume. Busuiocul apartine familiei Lamiaceae, genul Ocimum. Numele sau stiintific este Ocimum basilicum. Busuiocul este originar din Iran, India si alte regiuni tropicale ale Asiei. Aceasta planta anuala este in special …

Busuiocul si ceaiul de busuioc ~ Beneficii, utilizari si traditii Continua »