Mancare

  • Rubarba si sucul de rabarbar – proprietati + 11 beneficii

    Rubarba si sucul de rabarbar – proprietati + 11 beneficii

    Rubarba, rabarbarul sau reventul este una dintre cele mai benefice legume, insa putini o cunosc sau o consuma. Incearca sucul de rubarba si te vei convinge de beneficiile sale. Acesta este bogat in substante nutritive si minerale sanatoase. Rubarba este un membru al familiei Polygonaceae, un grup de plante cu flori. Se dezvolta cu tulpini

    Continuă lectura

  • Tomatillo ~ Tomata verde de Mexic ~ proprietati, utilizari + 3 retete

    Tomatillo ~ Tomata verde de Mexic ~ proprietati, utilizari + 3 retete

    Tomatillo, in latina Physalis philadelphica, face parte din familia Solanaceelor si este o surioara mai mica a rosiei. Este verde sau mov, in forma de rosie, acoperita cu un invelis ca de hartie. Aceasta planta este originara din America Centrala. Este ingredientul principal din salsa verde, oferindu-i o aroma usor picanta. Invelisul este adesea inclus

    Continuă lectura

  • Istoria manusilor si simbolistica lor – Cand a aparut prima manusa?

    Istoria manusilor si simbolistica lor – Cand a aparut prima manusa?

    Istoria manusilor releva o multime de cazuri interesante si traditii legate de manusi, care ofera un simbolism acestor accesorii. Manecile lungi au fost folosite ca manusi pentru multe natiuni. Au incalzit mainile si au fost folosite atunci cand trebuia sa se ia o oala fierbinte de pe foc. Astfel ca manecile lungi s-au pastrat pana

    Continuă lectura

  • Dovlecei pentru iarna: idei de conservare, retete cu dovlecel, proprietați si beneficii

    Dovlecei pentru iarna: idei de conservare, retete cu dovlecel, proprietați si beneficii

    Ai prea multi dovlecei si nu stii ce sa faci cu ei? Iti propun doua optiuni: Conserva dovlecei pentru iarna sau prepara o reteta speciala cu dovlecel. Dovlecelul este o planta foarte cultivata, originara din America, care vine in multe varietati. De peste 10.000 de ani de crestere raspandita, genul Curcubita s-a modificat in mai

    Continuă lectura

  • Frunze tinere comestibile, 59 plante salbatice ce se mananca primavara

    Frunze tinere comestibile, 59 plante salbatice ce se mananca primavara

    Studiind plantele salbatice comestibile si zarzavaturile consumate de tarani, reiese ca alegerea acestora este motivata de rolul atat de important pe care ele il joaca in alimentatia zilnica. Acest obicei tine oarecum de instinct. Daca pastram instinctele copilariei pana la varsta adulta, vom fi dintre aceia carora le plac salatele cu plante salbatice comestibile si

    Continuă lectura

  • Semintele de chia – sursa naturala de omega 3 si omega 6

    Semintele de chia – sursa naturala de omega 3 si omega 6

    Ce sunt semintele de chia? Ai auzit de ele si nu stii ce sunt? Pentru ce sunt bune semintele de chia? Cum se pot consuma semintele? In ce retete pot folosi chia? Ei bine, chia sunt niste seminte comestibile alungite, de 2-3 mm, care provin dintr-o planta deșertica, salvia hispanica. Semintele sunt negre, maro inchis si

    Continuă lectura

  • Merele si beneficiile lor miraculoase asupra sanatatii intregului corp

    Merele si beneficiile lor miraculoase asupra sanatatii intregului corp

    Marul (Malus communis) – este un arbore cultivat, iar merele sunt fructele sale pretioase. Pe intreg globul sunt cultivate peste 10.000 de soiuri de mere. In Romania se cultiva aproximativ 200 de soiuri, mai ales in regiunea deluroasa, unde marul gaseste conditiile ecologice cele mai bune. In unele culturi, marul este un copac sacru. Marul este

    Continuă lectura

  • Macesele elimina toxinele – Proprietati, beneficii, remedii naturale

    Macesele elimina toxinele – Proprietati, beneficii, remedii naturale

    Măceșul (Rosa rubiginosa) – este cunoscut și sub numele de Trandafir sălbatic sau Măceșul dulce. Trandafirii macesilor au un parfum foarte îmbietor. Toamna târziu și chiar iarna este perioada măceşelor. Veţi fi atraşi de aceste fructe prin culoarea lor roşie care iese în evidenţă. Macesele pot avea diferite forme: globuloase, ovoide, elipsoidale, care conţin adevăratele

    Continuă lectura