Mancare

Cardamomul condiment 22 beneficii

Cardamomul ~ 22 beneficii uimitoare pentru piele, păr și sănătate

Cardamomul (Elettaria cardamomum) – această plantă perenă are flori albe cu dungi violet și fructe verzi aromatice. Păstăile cu semințe sunt un condiment destul de scump, fiind vândut ca întreg, verzi sau uscate la soare. Semințele sunt digestive și antispastice, iar rizomii sunt folosiți în caz de oboseală și febră. Uleiul esențial de fructe aproape …

Cardamomul ~ 22 beneficii uimitoare pentru piele, păr și sănătate Continua »

Lavandata sau sucul cu flori de lavanda - sirop de lavanda

Cum sa prepari acasa lavandată, lichior și sirop de lavanda

Florile lavandei sunt folosite sub forma de ceai, sirop de lavanda, suc sau lichior de lavanda pentru starile de neliniste, nervozitate, insomnie si depresie. De asemenea, sunt utilizate pentru o serie de probleme digestive, inclusiv meteorism (umflarea abdomenului cu gaze in cavitatea peritoneala sau intestinala), pierderea poftei de mancare, varsaturi, greata, gaze intestinale (flatulenta) si stomac deranjat. …

Cum sa prepari acasa lavandată, lichior și sirop de lavanda Continua »

Dovlecei conservati pentru iarna - Dulceata de dovlecei cu roinita

Dovlecei pentru iarna: idei de conservare, retete cu dovlecel, proprietați si beneficii

Ai prea multi dovlecei si nu stii ce sa faci cu ei? Iti propun doua optiuni: Conserva dovlecei pentru iarna sau prepara o reteta speciala cu dovlecel. Dovlecelul este o planta foarte cultivata, originara din America, care vine in multe varietati. De peste 10.000 de ani de crestere raspandita, genul Curcubita s-a modificat in mai …

Dovlecei pentru iarna: idei de conservare, retete cu dovlecel, proprietați si beneficii Continua »

maghiran planta aromatica buna la mancare si desert

Maghiran – Cultivare, utilizari, beneficii, proprietati + 4 retete

Maghiranul (Majorana hortensis) este o planta aromatica medicinala erbacee, anuala in conditiile tarii noastre si perena in tarile mediteraneene.  Tufa globuloasă de maghiran, asemeni unei grămăjoare de confeti catifelate cenuşiu-verzui, trece adesea ne­observată, semnalându-se doar prin parfumul suav şi delicat. Cei care l-au cunoscut, îl îndrăgesc şi nu se mai pot lipsi de el. Maghiranul este …

Maghiran – Cultivare, utilizari, beneficii, proprietati + 4 retete Continua »