miere cu petale de trandafir de dulceata

Petale de trandafir de dulceata – proprietati si tratamente

Trandafirul de dulceata – (Rosa centifolia, Rosa damascena) este un arbust ghimpos ce vegeteaza pe soluri cu textura lutoasa, permeabile, suficient de calde, bogate in substante nutritive. In popor se mai numeste diul, flori de rug, ghiol, roză, saghis, trandachir, trandafil, trandașir. In prezent se cultiva trandafir de dulceata in gradini sau in cultura intensiva in zone mai fertile. Florile …

Petale de trandafir de dulceata – proprietati si tratamente Continua »

Reteta socata sau suc din flori de soc cu trandafiri salbatici

Cum se prepara socata sau sucul de soc – Importanța cultivarii socului

Florile de soc se folosesc la prepararea delicioasei băuturi numite socata, bautura racoritoare ce ne amintește de copilărie. Florile mai servesc la prepararea unor clatite (la fel ca si cele de salcam) si a siropului. Mugurii florali murati in otet cu sare dau un surogat de capere. La noi în țară socul crește sălbatic, în toate …

Cum se prepara socata sau sucul de soc – Importanța cultivarii socului Continua »

Sirop de cimbrisor la rece cu miere

Cimbrisor de camp ~ Beneficii, proprietati, remedii si contraindicatii

Cimbrisorul de camp – Thymus serpillum (Fam. Labiatae). Denumiri populare : cimbrisor, sărpunel, timian, timişor, balsamă, buruiană de balsam, cimbrisor de camp, cimbrisor salbatic, cimbru pasaresc, cimbru târlit, cimbrul ciobanului, iarba cucului, lămâită, pimau, sărpun, serpunel, simbru, sumuduc, șerpunel, tămâiță. Etimologia denumirii Cuvântul Thymus provine din grecescul thymon, thymos, derivat din verbul thyein — a …

Cimbrisor de camp ~ Beneficii, proprietati, remedii si contraindicatii Continua »

Suc din flori de salcam cu lamie

Florile de salcam in alimentatie – Proprietati, beneficii si retete cu flori

Florile de salcam sunt recomandate in tratamentul diferitelor afectiuni, insa se folosesc si in alimentatie. Salcamul – in latina Robinia pseudacacia – este un arbore foios originar din America de Nord. A fost introdus in Romania ca planta ornamentala in 1750. Popular se mai numeste acacie, acaț, bagrin, brebene, lemn alb, lemn de acaț, pănar, …

Florile de salcam in alimentatie – Proprietati, beneficii si retete cu flori Continua »

Planta de limba mielului retete, beneficii

Limba mielului – Beneficii, proprietati + 5 retete

Florile de Limba mielului (Borago officinalis) decorează salatele și prăjiturile și sunt înghețate în cuburi de gheta, perfecte pentru limonada. Frunzele răcoritoare și bogate în minerale aromatizează băuturile, sosurile și mâncărurile dietetice. Limba mielului este o planta medicinala anuala cultivata prin gradini, spontana pe alocuri. Popular se mai numeste alior, arariel, boranta rosie, laptele-cainelui, otratel. Dacii …

Limba mielului – Beneficii, proprietati + 5 retete Continua »

Adeona zeita protectoare a calatorilor

Adeona sau Adiona – Zeiță romană protectoare a călătorilor

Adeona sau Adiona este o zeiţă din mitologia romană, ocrotitoarea sosirii (revenirii), a tuturor celor sosiţi la destinaţia lor, ca şi a revenirii copilului care învaţă să meargă (ea aducându-l înapoi în punctul de plecare, de unde îl călăuzise perechea ei, Abeona, protectoarea celor ce pleacă la drum). Orice călător îi implora protecţia înainte de …

Adeona sau Adiona – Zeiță romană protectoare a călătorilor Continua »