Bucataria fara foc

Sarmalute cu hribi si polen sarmale crude

Sărmăluţe cu hribi si polen

Sarmalutele din bucataria fara foc sunt ceva mai speciale atunci cand ne referim la ingrediente si la modul lor de pregatire. Sărmăluţe cu hribi si polen Ingrediente: 150 g hribi, 1 ceapă mare de apă, 100 g unt, 1 legătură de ţelină cu cimbru, 1 morcov ras, puţin usturoi pisat, o linguriţă şi jumătate cu …

Sărmăluţe cu hribi si polen Continua »

Pastura de albine sau painea albinelor beneficii administrare

Pastura ~ Beneficii, administrare, contraindicatii + Lăptişor de păstură

Pastura de albine este un produs hormonal al albinelor, cu aspect de polen de culoare cafeniu-gălbui sau ruginiu. Ce este si cum prepara albinele pastura? Pastura este polenul adunat din flori de către albinele culegătoare care îl depun direct în celulele fagurelui, unde este comprimat cu capul până se formează o masă compactă. O astfel …

Pastura ~ Beneficii, administrare, contraindicatii + Lăptişor de păstură Continua »

Maioneza cu zeama de varza murata

Sos maioneza – preparat la rece

Un sos maioneza îl poți folosi pentru asezonarea salatelor, a fripturilor sau chiar a supelor și alte preparate lichide. Am pregatit 8 retete de sos maioneza, considerate de post unele altele poate nu. Ideea acestor retete de sos maioneza este faptul ca sunt preparate la rece, fara a folosi focul în orice moment din timpul …

Sos maioneza – preparat la rece Continua »

Parintele ghelasie ne vorbeste despre pita harica sau paine pustniceasca

Cum se prepara pita harica sau paine pustniceasca si beneficiile ei

Painea sau pita harica este acea paine consumată în special de către pustnici. Din acest motiv i se spune şi paine pusticeasca. Aceasta paine pustniceasca este hrana pentru trup şi pentru suflet în acelaşi timp, este hrană vie. Pita harica nu se coace ca painea de casa şi se prepară doar din grâu mărunţit (secară, orz sau ovăz), fără …

Cum se prepara pita harica sau paine pustniceasca si beneficiile ei Continua »

Prepararea zahărului invertit

Ingrediente: 1 kg zahăr alb, 450 ml apă, 1 linguriţă cu acid citric sau acid tartric (sare de lămâie). Mod de preparare: ingredientele de mai sus se fierb la foc domol, timp de 10 minute, dar nu pe foc direct, timp în care, cu o lingură de lemn nouă, se colectează spuma care se ridică …

Prepararea zahărului invertit Continua »

Scroll to Top