Pătrunjel
-
Maslinele ~ 8 Beneficii, proprietati + retete cu masline
Exista sute de tipuri de masline in lume, de diferite dimensiuni, forme si culori. Apare însă o anumită confuzie cu privire la “verde” și “negru” și modul în care se corelează culorile cu “copt” sau “necopt”. Maslinele incep tot timpul de la culoarea verde si unele se intuneca treptat spre negru, sau aproape negru, cu…
-
Patrunjelul în tratamente naturiste + 2 retete de vin de patrunjel
Patrunjelul (Petroselinum sativum sau crispum) este o plantă bienală, cu rădăcină principală şi tulpini solide, cu frunze triunghiulare, dinţate şi ondulate pe margini, împărţite în trei segmente. Are flori mici şi “cremoase”, şi seminţe aromatice. Patrunjelul deţine puteri reale de tămăduire şi aceasta o spun şi diversele boli care pot fi tratate cu această rădăcinoasă: anemia,…
-
Mini omletă la cuptor – reţetă simplă și gustoasă
O reţetă foarte simplă, dar impresionantă pentru mic dejun. Mini omleta la cuptor cu mazăre şi ricotta. De obicei atunci când faci o omletă mare, apar dificultăţi când vine momentul să o pui în farfurie. Parcă ţi-e frică să nu se rupă. Această modalitate de a face omleta mai mică, în mai multe porţii, o face…
-
Tarhon – Planta condiment – Cultivare, utilizari, beneficii si idei de retete
Tarhonul – in latina Artemisia dracunculus – este o plantă medicinala aromatica perenă din familia Compositae. Despre planta de tarhon se stie ca creşte înaltă de 50—60 cm, cu numeroase tulpini, ramificate care, spre sfârşitul verii, se lemnifică la bază, fiind îmbrăcate doar la partea superioară a tufei cu lăstari verzi şi fragezi. Frunzele sunt…
-
Cresonul de gradina vs cresonul de fântână
Ambele feluri de creson fac parte din familia verzei. Deşi poartă aceeaşi denumire sunt plante destul de diferite una de alta, ca aspect, ca gust şi aromă, ca mod de cultivare şi ca durată de viaţă. Cresonul de grădină Cresonul de grădină, căruia i se mai spune prin unele locuri şi hreniţă, este originar din…
-
Feniculul ~ proprietati, beneficii, 5 retete, Cultivare
In acest articol vom descoperi impreuna diferenta dintre feniculul comun (Foeniculum vulgare) si feniculul dulce de Florenta (Foeniculum dolce). Vom putea observa caracteristicile acestei plante aromatice, proprietatile si beneficiile, iar spre final vom avea parte de cateva retete cu fenicul. Feniculul este o plantă perenă, originară din Europa meridională, care poate fi găsită crescând şi…
-
Hrisca, amarant și mei cu mult morcov și verdeață
În general atunci când gătesc, nu îmi fac planuri prea mari, ci pur și simplu, de cele mai multe ori las lucrurile să se întâmple așa cum îmi vine și la final iese ceva bun, uneori chiar foarte bun. Astăzi s-a întâmplat la fel, numai că a fost la mijloc o poftă de zilele trecute…
-
101 Plante si Ierburi medicinale – Descarca Gratuit Cartea
Aceasta carte contine cele mai importante 101 plante si ierburi medicinale si ne invata sa le descoperim, sa le recunoastem, sa le folosim si sa ne bucuram de beneficiile miraculoase. Include retete si metode de tratament, remedii si utilizari, pentru toate plantele medicinale cuprinse in carte. Unele dintre aceste plante si ierburi medicinale au descrierea…
-
Totul despre branza feta plus 10 rețete Grecesti originale
Branza Feta este un tip de branza traditionala grecească, facută din lapte de oaie sau amestec dintre laptele de capră și cel de oaie. Caracteristica principală la branza feta este faptul că este murată sau păstrată la murat. Procesul de sărare îi oferă un gust sărat, picant și o consistență sfărămicioasă. Branza feta poate fi servită ca…
