Cozonac

maghiran planta aromatica buna la mancare si desert

Maghiran – Cultivare, utilizari, beneficii, proprietati + 4 retete

Maghiranul (Majorana hortensis) este o planta aromatica medicinala erbacee, anuala in conditiile tarii noastre si perena in tarile mediteraneene.  Tufa globuloasă de maghiran, asemeni unei grămăjoare de confeti catifelate cenuşiu-verzui, trece adesea ne­observată, semnalându-se doar prin parfumul suav şi delicat. Cei care l-au cunoscut, îl îndrăgesc şi nu se mai pot lipsi de el. Maghiranul este …

Maghiran – Cultivare, utilizari, beneficii, proprietati + 4 retete Continua »

cozonac de casa cu nuca

Cozonac de casa cu nuca

Cozonacul de casa este o reteta traditionala ce se prepara de obicei la sarbatorile mari – Craciun, Anul Nou, de Paste si ocazional la alte sarbatori mai mici. De asemenea , reteta de cozonac de casa era nelipsita, cel putin in partea Bucovinei, de la ceremonia nuntii. Cu ani in urma nu se preparau atat …

Cozonac de casa cu nuca Continua »

Cozonac pufos cu nuca si stafide

Cozonac pufos cu nuca, rahat, stafide si cacao ~ Reteta delicioasa pentru sarbatori

Reteta de cozonac pufos cu umplutura cu nuca, rahat si stafide este perfecta pentru sarbatori. Se prepara din 2 kg de faina, astfel incat iti vor iesi suficieti cozonaci pentru a-ti incanta familia si prietenii. Ingrediente pentru aluat de cozonac pufos: 2,200 kg faina 650 g zahar coaja de la 2 lamai 7 oua 4 plicuri …

Cozonac pufos cu nuca, rahat, stafide si cacao ~ Reteta delicioasa pentru sarbatori Continua »