... de la suflet la suflet!
Buna seara J ! Te rog mult sa imi spui ce sa fac cu foarte multe petale de trandafiri proaspeti care nu sint pentru dulceata ??? Am 37 de trandafiri de gradina foarte frumosi si nu am spatiu pentru uscare ! Stii ca trandafirii infloresc tot anul si am nevoie sa stiu ce as putea …
Ce sa faci cu petale de trandafiri – retete, proprietati si beneficii Continua »
Trandafirul de dulceata – (Rosa centifolia, Rosa damascena) este un arbust ghimpos ce vegeteaza pe soluri cu textura lutoasa, permeabile, suficient de calde, bogate in substante nutritive. In popor se mai numeste diul, flori de rug, ghiol, roză, saghis, trandachir, trandafil, trandașir. In prezent se cultiva trandafir de dulceata in gradini sau in cultura intensiva in zone mai fertile. Florile …
Petale de trandafir de dulceata – proprietati si tratamente Continua »
Florile de soc se folosesc la prepararea delicioasei băuturi numite socata, bautura racoritoare ce ne amintește de copilărie. Florile mai servesc la prepararea unor clatite (la fel ca si cele de salcam) si a siropului. Mugurii florali murati in otet cu sare dau un surogat de capere. La noi în țară socul crește sălbatic, în toate …
Cum se prepara socata sau sucul de soc – Importanța cultivarii socului Continua »
Cimbrisorul de camp – Thymus serpillum (Fam. Labiatae). Denumiri populare : cimbrisor, sărpunel, timian, timişor, balsamă, buruiană de balsam, cimbrisor de camp, cimbrisor salbatic, cimbru pasaresc, cimbru târlit, cimbrul ciobanului, iarba cucului, lămâită, pimau, sărpun, serpunel, simbru, sumuduc, șerpunel, tămâiță. Etimologia denumirii Cuvântul Thymus provine din grecescul thymon, thymos, derivat din verbul thyein — a …
Cimbrisor de camp ~ Beneficii, proprietati, remedii si contraindicatii Continua »
Florile de salcam sunt recomandate in tratamentul diferitelor afectiuni, insa se folosesc si in alimentatie. Salcamul – in latina Robinia pseudacacia – este un arbore foios originar din America de Nord. A fost introdus in Romania ca planta ornamentala in 1750. Popular se mai numeste acacie, acaț, bagrin, brebene, lemn alb, lemn de acaț, pănar, …
Florile de salcam in alimentatie – Proprietati, beneficii si retete cu flori Continua »
Florile de Limba mielului (Borago officinalis) decorează salatele și prăjiturile și sunt înghețate în cuburi de gheta, perfecte pentru limonada. Frunzele răcoritoare și bogate în minerale aromatizează băuturile, sosurile și mâncărurile dietetice. Limba mielului este o planta medicinala anuala cultivata prin gradini, spontana pe alocuri. Popular se mai numeste alior, arariel, boranta rosie, laptele-cainelui, otratel. Dacii …
Limba mielului – Beneficii, proprietati + 5 retete Continua »
Am regăsit in caietul fermecat de la mama reteta de sirop de papadie, numai buna de preparat in aceasta perioada. Sa vedem cum se prepara acasa siropul de papadie. Ai la dispozitie 2 variante, reteta de sirop de papadie la rece cu miere de albine si cea preparata prin fierbere, cu zahar. Cum sa faci …
Sirop de papadie preparat la cald sau la rece – retete de primavara Continua »
Lamaiul (Citrus limonum) este originar din India, dar de-a lungul timpului a fost aclimatizat în jurul bazinului mediteraneean pentru zona europeană, și în toată lumea, în zonele cu climă caldă. În limba hindusă, lamaia se numea „bara nimbu”. Din acest cuvânt a derivat în limba sanscrită denumirea „nimbooka” și în persană „limonium”. Cuceritorii greci au …
Lamaia si sucul de lamaie ~ Beneficii, proprietati, secrete si contraindicatii Continua »
Papadia (in latina Taraxacum officinale) este o planta medicinala erbacee, perena, prezenta in toata tara in locuri insorite sau semiumbrite, in pasuni, fanete, poieni, locuri necultivate, in culturi, pe margine drumurilor de la campie pana in zona subalpina. Vegeteaza pe soluri revene, pana la reavan-jilave, slab aprovizionate sau mijlociu aprovizionate cu azot. Popular, papadia se …
Papadia – planta medicinala folosita in peste 30 de afectiuni Continua »
Totul despre costume populare romanesti vei afla daca descarci cartea „Cusături Românești” a autoarei Aurelia Doagă. Cine mai poate și vrea să confecționeze costume populare romanesti o face pentru că „…costumul popular face parte din viața noastră … Dacă l-am păstrat mai bine de 2000 de ani, trebuie să avem grijă să-l lăsăm generației de …
[Carte] Costume populare romanesti si Cusaturi Romanesti Continua »
Caltunasi sau condurasi (Tropaeolum majus) – plante medicinale anuale, comestibile. Popular se mai numesc condurul doamnei, coltunasi, lupidragi, antajicuri, antingicuri, baci, beci bobidragi, bostanei, butucasi, caputina, caltunasul-popii, ciocanasi, ciocarlani, cocosei, condurasii-doamnei, cupa oii, flori cu doua cozi, farfalai, flotosani, flostani, gurita-cucului, gurita leului, hantagic, labidragi, lopostani, lopostoni, lobadrag, nasturtii, nemtoaice, pintenasi, rostoponi, sultane, sultanele, tatine, …
Caltunasi sau condurasi – Plantare, proprietati + 7 retete Continua »
Tarhonul – in latina Artemisia dracunculus – este o plantă medicinala aromatica perenă din familia Compositae. Despre planta de tarhon se stie ca creşte înaltă de 50—60 cm, cu numeroase tulpini, ramificate care, spre sfârşitul verii, se lemnifică la bază, fiind îmbrăcate doar la partea superioară a tufei cu lăstari verzi şi fragezi. Frunzele sunt …
Tarhon – Planta condiment – Cultivare, utilizari, beneficii si idei de retete Continua »