Pătrunjel
-
HRANA noastră VIE, şi noi asemeni ei…
“alimentul sa va fie medicament si medicamentul aliment” – Hipocrate – Așadar, fie ca hrana noastră vie să ne fie medicament! Indiferent de varsta, vreme, probleme, cultura, etnie, etc., mancarea, hranirea, alimentatia este o ocupatie zilnica pentru majoritatea populatiei. Cum ?, De ce ?, in ce mod si conditii se hranesc oameni societatii moderne, aflam…
-
Cremă Cu Brânză – 6 Reţete de hrană vie
Rețetele de cremă cu brânză sunt mereu la mare căutare, așa că hai să descoperim 6 rețete diverse, ușor de preparat. Crema cu brânză se omogenizează ușor cu multe ingrediente, din acest motiv hai să vedem măcar câteva din posibilitățile pe care se merită să le încerci. Pastă de brânza cu frunze de angelică Mod…
-
Mâncărică de vinete cu sos de smântână
Iată ce am gătit azi la ora 4 a.m – vinete cu sos de smântână şi usturoi. Ingrediente: 3 vinete potrivite, ulei de masline, jumătate de cană cu apă, 250 g smantana, 2 ouă, o legatura de patrunjel, 4 catei de usturoi, sare, condimente, busuioc. Mod de preparare: am tăiat vinetele cubuleţe şi le-am pus…
-
Supă cremă de roșii cu dovlecei
Supa crema de rosii se prepara foarte usor. Este o reteta delicioasa, preferata pentru gustul acrisor. Ingrediente supa crema de rosii: Preparare supa crema de rosii: Oparim rosiile si le curatam de pielita,apoi le taiem cubulete.Taiem si dovleceii cubulete, iar ceapa,morcovul,telina si pastarnacul le dam pe razatoarea cu gauri mari,sau le putem taia cubulete mici.Punem ceapa…
-
Mirodeniile cele mai de succes tratamente
Dacă n-ar exista mirodeniile, cu siguranţă că mâncarea ar avea cu totul alt gust. De aceea vă invităm acum la o scurtă călătorie în lumea acestor minuni culinare şi… medicinale. Salvia se pune adesea la salate, dar pentru că este un antiseptic, ea este un bun medicament pentru afecţiunile ORL şi în terapii împotriva diabetului.Tarhonul…
-
Salata cu bulgur si fasole rosie
Bulgurul este un grau pe care-l gasim in bucatariile din Orientul Mijlociu, dar si in bucataria greceasca. Este un aliment ce face parte din categoria cereale, din mai multe specii diferite de grâu, cel mai adesea din grâu dur. Acesta este cel mai frecvent gasit in bucataria din Asia de Sud, Europa si Orientul Mijlociu.…
-
Cosulete de mamaliga umplute
Aceasta este o reteta unica ce poate fi pregatita pentru o masa festiva, avand in vedere designul special al cosuletelor de mamaliga. Deasemenea, reteta este perfecta si pentru cei care sunt la dieta cu mamaliga (in special persoanele care sufera de diabet). Sosul salsa mexican este optional de facut acasa, dar pentru un gust deosebit…
-
Prepara rapid o supa de legume, deosebita si sanatoasa
Expertul de mine vă recomandă aceste 3 reţete, ideale pentru a face o surpriză culinară, delicioasă şi sănătoasă. Supa de legume cu crochete de caşcaval, Supă de legume verzi cu ghee şi Supă de gulii. Poftă bună!
-
Salată de miez de pepene verde cu lăptişor de matcă
Salata de miez de pepene verde este o rețetă de hrană vie, un preparat răcoritor, simplu de pregătit, rapid, iar în combinație cu lăptișorul de matcă, se transformă într-un preparat hrănitor. Salată de miez de pepene verde cu lăptişor de matcă Ingrediente: 350 g miez alb de pepene verde, 1 ceapă mare de apă, 1…
