Supă cremă de roșii cu dovlecei

Timp de citire estimat: 2 minute


supa-crema-de-rosii-cu-dovlecei-178113

Supa crema de rosii se prepara foarte usor. Este o reteta delicioasa, preferata pentru gustul acrisor.

Ingrediente supa crema de rosii:

  • 1 kg de rosii
  • 2 dovlecei  mai maricei sau 3 mai micuti (in cazul meu)
  • 1 ceapa mai mare
  • 1 morcov mai maricel
  • 1 telina (radacina)
  • 1 bucata pastarnac
  • 4 linguri cu ulei
  • sare
  • leustean sau patrunjel verde

Preparare supa crema de rosii:

Oparim rosiile si le curatam de pielita,apoi le taiem cubulete.Taiem si dovleceii cubulete, iar ceapa,morcovul,telina si pastarnacul le dam pe razatoarea cu gauri mari,sau le putem taia cubulete mici.Punem ceapa la calit in oala in care vom face supa.O lasam pe foc pana devine sticloasa.Adaugam apoi restul de legume mai putin rosiile,si le lasam pana se inmoaie putin,la foc mic.Adaugam apoi rosiile si dovleceii si completam cu apa.Lasam sa fiarba bine toate legumele.Cand sunt fierte le mixam cu blenderul,la robot sau le dam prin strecuratoare.Le punem din nou la foc si le lasam sa mai dea cateva clocote. Potrivim gustul de sare. La final adaugam verdeata taiata marunt.

Supa crema de rosii este o mancare usoara care poate fi consumata in orice moment al zilei. Supa de rosii este sanatoasa, continand substante nutriente importante pentru organism. Se prepara simplu si rapid, deci daca iti place, poti sa consumi ori de cate ori poftesti. Nu este o reteta pretentioasa, ci chiar necesita nu foarte multe ingrediente.

Este atat de buna, incat poate fi preparata si atunci cand ai invitati la masa, tot ceea ce conteaza este modalitatea de servire. de preferat este sa se serveasca cu smantana si cu verdeata pe deasupra. In general, cei care prefera supa crea de rosii, o prefera pentru gustul acrisor al rosiilor.

Pofta mare sa aveti si sanatosi sa fiti!

supa-crema-de-rosii-cu-dovlecei-178113

Daca iti place sa gatesti si vrei sa impartasesti si cu ceilalti pasiunea ta, atunci astept retetele tale aici. (vor fi publicate cu numele tau)


Acest articol a fost actualizat recent pe

de către

cu tematica

Despre autor

Avatar Jorjette C

Păreri și impresii:

19 răspunsuri la „Supă cremă de roșii cu dovlecei”

  1. Avatar Bogdan Cristescu
    Bogdan Cristescu

    Cred ca a folosit o scobitoare! A turnat smantana usor, in cercuri unul in interiorul altuia. Apoi cu varful de la scobitoare bagat in supa, tragi dinspre centru spre marginea farfuriei sau castronului. Faci si in partea opusa ca sa ai o simetrie. Faci in 5-6-7-8 puncte si ai o stea frumoasa!

  2. Avatar Ana Floryna
    Ana Floryna

    Arata super. Cuma ai decorat cu smantana? Ai folosit o ustensila speciala?

  3. Avatar Iulian Preda
    Iulian Preda

    Dupa aspectul organo-leptic cred ca e grozava!

  4. Avatar BRANESCU MARIANA
    BRANESCU MARIANA

    buna reteta

  5. Avatar Mihai Ionica
    Mihai Ionica

    maine incerc reteta,pare delicioasa

  6. Yami,yami ce bunatate,ar trebui sa fac si eu supica asta,cred ca este tare gustoasa.

    1. Nu inteleg comentariul lui LALY la reteta lui…LALY !
      Se comenteaza pe sine ?

      1. Avatar Cristescu Bogdan
        Cristescu Bogdan

        Aceasta rețetă a participat la concurs. Laly a vrut să fure la reacții încercând să lase un comentariu în numele altuia. Nu a reușit pentru că era conectată la cont și informațiile personale sunt introduse în caseta de comentariu automat, fără să se poată să fie schimbate decât dacă se deconecta din cont.

        Mai pe scurt, ne-a luat de proști dar tot ea a căzut 🙂

  7. Delicioasa supa!!!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *