Retete
-
Lăptuci iuți ~ Bureți Iuțari ~ 5 Rețete de conservare pentru iarnă
Buretele lăptos, lăptuca iute, buretele iute sau iuțarul (Lactarius piperatus) face parte din familia Russulaceae. Este o ciupercă comestibilă, întâlnită vara și toamna prin păduri de foioase și de amestec, în special prin stejărete-gorunete. Popular se mai numește burete acru, burete alb, burete iute, burete piperat, burete usturos, burete usturoi, iuțar. Iuțarii se dezvoltă în…
-
Rețetă de pâine fără drojdie, preparată cu apă fermentată de mere
Salutare și bine te-am găsit. Astăzi vreau să îți prezint o modalitate de a prepara pâine fără drojdie sau fără maia. Drojdia este un microorganism pe care noi îl găsim în mod natural în natură în diverse elemente. Putem găsi drojdie în grâu, în năut, în coaja merelor, în struguri, dar și în alte leguminoase.…
-
Transpiratia excesiva și mirosul controlate cu ceaiuri din plante aromate
Pentru transpiratia excesiva în palme sau tălpi, la subrat, dar și în alte părți ale corpului, vă recomand să folosiți salvia și rozmarinul. Transpiratia excesiva are legătură și cu alimentația și funcționarea întregului organism, dar în perioada verii sau în stările de stres, încălzirea corpului favorizează deschiderea porilor și eliminarea apei din organism, o dată cu…
-
Caltunasi sau condurasi – Plantare, proprietati + 7 retete
Caltunasi sau condurasi (Tropaeolum majus) – plante medicinale anuale, comestibile. Popular se mai numesc condurul doamnei, coltunasi, lupidragi, antajicuri, antingicuri, baci, beci bobidragi, bostanei, butucasi, caputina, caltunasul-popii, ciocanasi, ciocarlani, cocosei, condurasii-doamnei, cupa oii, flori cu doua cozi, farfalai, flotosani, flostani, gurita-cucului, gurita leului, hantagic, labidragi, lopostani, lopostoni, lobadrag, nasturtii, nemtoaice, pintenasi, rostoponi, sultane, sultanele, tatine,…
-
Napul ~ Beneficii, proprietati, cultivare + Retete
Napul (Brassica napus rapifera ) este o planta erbacee bienala, melifera, legumicola, cu valoare terapeutica, originara din bazinul mediteraneean. Popular, napul se mai numeste brobe, cius, colza, curechi chinezesc, curechi de camp, hardal, napi curecesti, napi de miriste, napi de vara, napi salbatici, pere de pamant, rapita, rapita colta, rapita de camp, rapita marunta, rapita…
-
Lichior de alune si tinctura ~ 3 retete, proprietati si beneficii
Despre beneficiile consumului de alune am vorbit deja. Revenim insa cu informatii despre efectele terapeutice ale consumului de lichior de alune. Pentru a prepara lichior de alune sau tinctura este necesar miezul alunelor sau coaja acestora. Procesul de preparare a lichiorului este important, insa la fel de importanta in acest caz este si recoltarea alunelor…
-
Rubarba si sucul de rabarbar – proprietati + 11 beneficii
Rubarba, rabarbarul sau reventul este una dintre cele mai benefice legume, insa putini o cunosc sau o consuma. Incearca sucul de rubarba si te vei convinge de beneficiile sale. Acesta este bogat in substante nutritive si minerale sanatoase. Rubarba este un membru al familiei Polygonaceae, un grup de plante cu flori. Se dezvolta cu tulpini…
-
Afinele si sucul de afine – proprietati si beneficii
Sucul de afine proaspete este cel mai usor de asimilat si este indicat in tratamentul multor afectiuni. Afinele apartin familiei Ericaceae. Ele cresc in manunchiuri pe tufele mici, aproape de pamant si au o dimensiune ce variaza. La maturitate, afinele proaspete au o culoare de albastru-purpuriu. Afinele pot fi consumate in stare proaspata sau pot…
-
Sucul de dovlecei sau zucchini – proprietati, 12 beneficii si contraindicatii
Dovleceii de gradina, cunoscuti si sub numele de zucchini (termen italian), apartin speciei Cucurbita pepo. Exista doua variante de culoare ale dovlecelului – verde si galben. Zuchinii sunt adesea confundati cu castravetii datorita formei, dar ei au o textura mai aspra si mai uscata. Dovleceii pot fi consumati cruzi sau gatiti. Sucul de dovlecei este…
