Pătrunjel
-
Amestec de legume uscate – VeGeta natural de casa
VeGeta natural de casa este un produs 100% realizat din elemente proaspete, legume uscate si ambalate într-un mod cat mai natural si mai simplu. Legumele pe timpul iernii sunt mai dificil de păstrat, iar formele diferite de păstrare (congelare, pastrate in rumegus, puse la borcan) altereaza intr-un mod deloc potrivit pentru gust, produsul. Noi am zis…
-
Asafoetida sau Hingul – 5 Beneficii și proprietăți
Asafoetida (Ferula asafoetida) – plantă din familia pătrunjelului, denumită și guma împuțită (are un miros foarte puternic, pregnant, foarte asemănător cu cel de usturoi). Guma picantă este extrasă din rădăcina principală prin crestarea plantei la nivelul solului. A fost un condimet foarte bine cunoscut în timpul romanilor. Asafoetida, cunoscută și sub denumirea de “hing”, este…
-
Tratamente naturale sindrom premenstrual, menoragie si dismenoree
Sindrom premenstrual , menstruatie neregulată şi menstre abundente – acestea sunt probleme de sanatate foarte des intalnite in secolul acesta. Majoritatea femeilor trec prin diverse simptome și stări asociate, care au inceput sa apara chiar si la persoanele foarte tinere. Ce este si cat dureaza menstruatia in mod natural? Menstruaţia este începutul unui ciclu de…
-
8 tratamente naturale pentru pistrui
Cu primele raze mai puternice de soare apar pe tenurile deschise, asemeni ploilor, pistruii. Pentru majoritatea femeilor blonde aceştia reprezintă o problemă de frumuseţe si caută cu orice pret să aplice un tratament pentru pistrui deşi unora le stă foarte bine. Totusi cea mai simplă metodă şi cea mai eficientă contra pistruilor ar fi evitarea totală…
-
Reţetă de mei la cuptor
Se taie doi-trei cartofi la fel cum se taie pentru cartofii prajiţi- se pun pe fundul tavei yena (sau a unei tave normale). Se spală aproximativ o cană de mei, care, după ce se scurge de apă, se presară peste cartofi. Adăugaţi sare, puţin ulei, două roşii date pe răzătoare şi alte condimente, în funcţie…
-
Asmatui (Anthriscus cerefolium) plantă din familia pătrunjelului
Asmatui(hasmatuchi) este o plantă anuală tot din familia pătrunjelului, cu frunze fin aromate, delicate şi decupate asemenea unei ferigi, de un verde pal. Creşte înaltă de 40—50 cm, puţin ramificată şi pe vreme secetoasă sau în locuri însorite formează repede tulpini florale purtând umbele cu flori mici, albe. Fructele, sunt mult alungite, ca nişte beţişoare,…
-
Plante aromatice și condimentare (din grădină sau ghiveci)
Senzațiile gustative și olfactive date de plantele aromatice și condimentare, provoacă prin act reflex, o creștere sensibilă a secrețiilor salivare, gastrice și intestinale, cu rol hotărâtor într-o bună digestie. Totuși multe dintre condimente, tocmai datorită factorului de excitant, devin iritante pentru unii dintre noi și sunt contraindicate în gastrite hiperacide, ulcere, în unele afecțiuni hepatice…
-
Supa crema de dovlecei – 3 retete raw vegane
Supa crema de dovlecei preparată la rece este foarte gustoasă. Este o mâncare de post. Aromele și gustul sunt unice, destul de puternice, ceea ce face ca servirea ei să nu necesite pâine sau alte adăugiri. Puteți elimina anumite ingrediente dacă nu le aveți! Bucataria fara foc este o nouă zonă culinară ideală pentru persoanele…
-
Sirop cu propolis şi miere ~ 3 retete
Pentru oricare sirop cu propolis din rețetele de mai jos, se va folosi propolis în stare naturală, nu tinctura de propolis. Pentru cei care au propolisul bulgăre, el se va da prin răzătoarea mică, astfel acest sirop cu propolis va primi un beneficiu mai mare. Propolisul și apa sau infuzia de plante se vor dilua…
