Sirop

miere cu petale de trandafir de dulceata

Petale de trandafir de dulceata – proprietati si tratamente

Trandafirul de dulceata – (Rosa centifolia, Rosa damascena) este un arbust ghimpos ce vegeteaza pe soluri cu textura lutoasa, permeabile, suficient de calde, bogate in substante nutritive. In popor se mai numeste diul, flori de rug, ghiol, roză, saghis, trandachir, trandafil, trandașir. In prezent se cultiva trandafir de dulceata in gradini sau in cultura intensiva in zone mai fertile. Florile …

Petale de trandafir de dulceata – proprietati si tratamente Continua »

Reteta socata sau suc din flori de soc cu trandafiri salbatici

Cum se prepara socata sau sucul de soc – Importanța cultivarii socului

Florile de soc se folosesc la prepararea delicioasei băuturi numite socata, bautura racoritoare ce ne amintește de copilărie. Florile mai servesc la prepararea unor clatite (la fel ca si cele de salcam) si a siropului. Mugurii florali murati in otet cu sare dau un surogat de capere. La noi în țară socul crește sălbatic, în toate …

Cum se prepara socata sau sucul de soc – Importanța cultivarii socului Continua »

Sirop de cimbrisor la rece cu miere

Cimbrisor de camp ~ Beneficii, proprietati, remedii si contraindicatii

Cimbrisorul de camp – Thymus serpillum (Fam. Labiatae). Denumiri populare : cimbrisor, sărpunel, timian, timişor, balsamă, buruiană de balsam, cimbrisor de camp, cimbrisor salbatic, cimbru pasaresc, cimbru târlit, cimbrul ciobanului, iarba cucului, lămâită, pimau, sărpun, serpunel, simbru, sumuduc, șerpunel, tămâiță. Etimologia denumirii Cuvântul Thymus provine din grecescul thymon, thymos, derivat din verbul thyein — a …

Cimbrisor de camp ~ Beneficii, proprietati, remedii si contraindicatii Continua »

Suc din flori de salcam cu lamie

Florile de salcam in alimentatie – Proprietati, beneficii si retete cu flori

Florile de salcam sunt recomandate in tratamentul diferitelor afectiuni, insa se folosesc si in alimentatie. Salcamul – in latina Robinia pseudacacia – este un arbore foios originar din America de Nord. A fost introdus in Romania ca planta ornamentala in 1750. Popular se mai numeste acacie, acaț, bagrin, brebene, lemn alb, lemn de acaț, pănar, …

Florile de salcam in alimentatie – Proprietati, beneficii si retete cu flori Continua »

Lamaia si sucul de lamaie ~ Beneficii, proprietati, secrete si contraindicatii 1

Lamaia si sucul de lamaie ~ Beneficii, proprietati, secrete si contraindicatii

Lamaiul (Citrus limonum) este originar din India, dar de-a lungul timpului  a fost aclimatizat în jurul bazinului mediteraneean pentru zona europeană, și în toată lumea, în zonele cu climă caldă. În limba hindusă, lamaia se numea „bara nimbu”. Din acest cuvânt a derivat în limba sanscrită denumirea „nimbooka” și în persană „limonium”. Cuceritorii greci au …

Lamaia si sucul de lamaie ~ Beneficii, proprietati, secrete si contraindicatii Continua »

Papadia in sosuri sos pesto de papadie

Papadia – planta medicinala folosita in peste 30 de afectiuni

Papadia (in latina Taraxacum officinale) este o planta medicinala erbacee, perena, prezenta in toata tara in locuri insorite sau semiumbrite, in pasuni, fanete, poieni, locuri necultivate, in culturi, pe margine drumurilor de la campie pana in zona subalpina. Vegeteaza pe soluri revene, pana la reavan-jilave, slab aprovizionate sau mijlociu aprovizionate cu azot. Popular, papadia se …

Papadia – planta medicinala folosita in peste 30 de afectiuni Continua »

Miere de albine si propolis

Propolisul crud – antibiotic natural! Afla la ce este bun si cum se consuma!

Propolisul crud are o compoziţie chimică foarte complexă, înglobând substanţe aromate, balsamuri, substanţe minerale, etc. Pentru albine, propolisul crud serveşte ca protecţie, asigurând perfecta puritate şi igienă a stupului sau a scorburii de copac unde se poate instala roiul. El este elaborat de un grup specializat de albine lucrătoare. Acestea ştiu să adune diferiţi produşi biologici …

Propolisul crud – antibiotic natural! Afla la ce este bun si cum se consuma! Continua »

Cum sa faci zahar de toporasi zahar cu flori

Informatii despre toporasi ~ Proprietati + reteta sirop de toporasi si dulceata

Toporasul este o planta medicinala. Citeste intreg articolul pentru a descoperi pentru ce este bun toporasul. De asemenea, descopera cum se prepara ceaiul de toporasi, ce proprietati si beneficii are asupra sanatatii si cum se administreaza. Florile de toporasi si frunzele sunt comestibile. Vezi poze cu toporasi + retete preparate cu frunze si flori de …

Informatii despre toporasi ~ Proprietati + reteta sirop de toporasi si dulceata Continua »

Sucul de rubarba rabarbar sau revent proprietati si beneficii

Rubarba si sucul de rabarbar – proprietati + 11 beneficii si utilizari

Rubarba, rabarbarul sau reventul este una dintre cele mai benefice legume, insa putini o cunosc sau o consuma. Incearca sucul de rubarba si te vei convinge de beneficiile sale. Acesta este bogat in substante nutritive si minerale sanatoase. Rubarba este un membru al familiei Polygonaceae, un grup de plante cu flori. Se dezvolta cu tulpini …

Rubarba si sucul de rabarbar – proprietati + 11 beneficii si utilizari Continua »