De casa
-
Coriandrul – retete, proprietati si beneficii pentru sanatate
Coriandrul (in latina Coriandrum sativum) este o plantă anuală din familia pătrunjelului. Planta de coriandru, la începutul creşterii are forma unei rozete de frunze. Aceasta porneşte direct din coletul plantei, formând o mică tufă globuloasă. In această fază poate fi confundat cu pătrunjelul, datorită frunzelor rotunjite, cu foliole sectate şi dinţate pe margini. Privite mai…
-
Familia Bibescu – rudele din România ale lui Napoleon
Vă invităm într-o călătorie memorabilă alături de familia Bibescu, rudele din România ale împăratului Napoleon Bonaparte. O vom cunoaște pe cea care a povestit tuturor despre aventurile amoroase ale împăratului corsican, Martha Bibescu. Dacã relaţia dintre Napoleon I şi români este îndeobşte redusã la presiunea pe care campania din Rusia a împãratului Franţei a exercitat-o…
-
Consuma iaurt cu probiotice pentru infecţiile urinare ~ Ce sunt probioticele
Specialiştii finlandezi afirmă că prin consumul regulat de sucuri de fructe, infecţiile tractului urinar scad cu până la 34%, iar consumul de iaurt cu probiotice, sau alte lactate fermentate natural, ar putea reduce incidenta afecţiunilor cu 80%. Infectiile tractului urinar (ITU) sunt infectii bacteriene ale vezicii urinare. Aceste infectii pot afecta pe oricine, dar cele mai…
-
Busuiocul si ceaiul de busuioc ~ Beneficii, utilizari si traditii
Busuiocul, regele plantelor aromatice, este o planta medicinala plina cu nutrienti benefici pentru sanatate. Aceasta planta sfanta este venerata in multe culturi din intreaga lume. Busuiocul apartine familiei Lamiaceae, genul Ocimum. Numele sau stiintific este Ocimum basilicum. Tu ce stii despre busuioc? Este o planta populara apreciata pentru pesto, pentru sosuri, curry si pentru omultime…
-
Sfantul Dumitru – datini, superstitii si credinte din popor
Sfantul Dimitrie Izvoratorul de Mir, sau Sfantul Dumitru este patronul animalelor si al casei. Ziua lui se sarbatoreste la 26 octombrie cu un foc mare, a carui functie este sa-i incalzeasca pe cei morti in preajma iernii si sa tina animalele salbatice departe de casa. Cei care sar peste foc nu se imbolnavesc. Saritul peste…
-
Maghiran – Cultivare, utilizari, beneficii, proprietati + 4 retete
Maghiranul (Majorana hortensis) este o planta aromatica medicinala erbacee, anuala in conditiile tarii noastre si perena in tarile mediteraneene. Tufa globuloasă de maghiran, asemeni unei grămăjoare de confeti catifelate cenuşiu-verzui, trece adesea neobservată, semnalându-se doar prin parfumul suav şi delicat. Cei care l-au cunoscut, îl îndrăgesc şi nu se mai pot lipsi de el. Maghiranul este…
-
Cum sa prepari acasa lavandată, lichior și sirop de lavanda
Florile lavandei sunt folosite sub forma de ceai, sirop de lavanda, suc sau lichior de lavanda pentru starile de neliniste, nervozitate, insomnie si depresie. De asemenea, sunt utilizate pentru o serie de probleme digestive, inclusiv meteorism (umflarea abdomenului cu gaze in cavitatea peritoneala sau intestinala), pierderea poftei de mancare, varsaturi, greata, gaze intestinale (flatulenta) si stomac deranjat.…
-
Sirop de papadie preparat la cald sau la rece – retete de primavara
Am regăsit in caietul fermecat de la mama reteta de sirop de papadie, numai buna de preparat in aceasta perioada. Sa vedem cum se prepara acasa siropul de papadie. Ai la dispozitie 2 variante, reteta de sirop de papadie la rece cu miere de albine si cea preparata prin fierbere, cu zahar. Cum sa faci…
-
Consuma ghimbir pentru o viata sanatoasa si efecte miraculoase
Ghimbirul (Zingiber officinale) – are o rădăcină aromată, o tulpină ridicată împărțită în două rânduri, frunzele sunt în formă de lance, iar florile sunt albe ca niște piroane. Rădăcina de ghimbir poate fi folosită proaspătă, uscată, murată sau conservată. Este un ingredient esențial în mâncărurile asiatice. Cristalizat sau infuzat, suprimă greața. Ceaiul de ghimbir facilitează…
