Etichetă: Legume

Farmacia din bucatarie – medicina ayurvedica la noi acasa

Farmacologia Ayurvedica este o stiinta ce cuprinde mii de remedii naturiste, printre care si preparate curative din plante din farmacia din bucatarie. Medicina ayurvedica utilizeaza proprietatile curative ale pietrelor pretioase, ale metalelor, ale culorilor. Potrivit textelor ayurvedice clasice, toate substantele din …

Vitaminele din complexul B alungă osteoporoza

Calciul este un mineral esenţial pentru sănătatea sistemului nostru osos. Dar tot atât de important este şi aportul acidului folic şi al altor vitamine din complexul B, după cum afirmă cercetătorii. Deja cunoscute pentru rolul de prevenire a malformaţiilor congenitale, …

10 reguli de bază pentru o alimentatie echilibrata

Aceste reguli pentru o alimentatie echilibrata sunt valabile pentru oricine, pentru o dietă zilnică echilibrată şi pentru o menţinere optimă a sănătăţii. Pe scurt între aceste reguli pentru o alimentatie echilibrata regăsim timpul petrecut la masă, ambientul, felul de a mânca, …

Artă culinară: Iepure cu telemea şi mentă

Iepure cu telemea şi mentă (reteta corsicană) Sărbătorile ar trebui să fie nu doar motivul fericirii şi bucuriei noastre ci şi ocazia cea mai potrivită pentru a scăpa de vechile tipare şi de vechile mofturi în ceea ce priveşte hrana. …

Conceptia copiilor în viziunea orientală străveche

Pentru a înțelege învățăturile străvechi orientale care sunt legate atât de conceptia copiilor, cât și de contracepție, trebuie examinat punctul de vedere tradițional despre modul cum se întrupează în uter o viață individuală. Perioada fertila în care se face dragoste în …

HRANA noastră VIE, şi noi asemeni ei…

Motto: “alimentul sa va fie medicament si medicamentul aliment” – Hipocrate Indiferent de varsta, vreme, probleme, cultura, etnie, etc., mancarea, hranirea, alimentatia este o ocupatie zilnica pentru majoritatea populatiei. Cum ?, De ce ?, in ce mod si conditii se …

Fructele şi legumele în alimentaţia femeilor gravide

Alimentaţia gravidei are rol determinant deoarece metabolismul ei şi nevoile de hrană sunt crescute. Sporesc cerinţele faţă de proteine, lipide, glucide, săruri minerale şi vitamine. Dacă proteinele şi lipidele nu pot fi asigurate decât în mică măsură de fructe, în …

Salata de peste si cruditatii

Salata de peste cu cruditati este o reteta simpla, rapida si delicioasa. Aceasta salata este perfecta la masa de pranz sau chiar la cina, fiind o mancare usoara. Datorita ingredientelor, salata de peste cu cruditati este foarte sanatoasa si este …