Legume
-
Afla de ce este bine sa mananci nuca de cocos ~ Puterea vindecatoare a cocosului
Cocosul este fructul palmierului de cocos (Cocos nucifera). Nuca de cocos este folosita pentru apa de cocos, lapte, ulei și pulpa sa gustoasă. Nucile de cocos au fost cultivate în regiunile tropicale de mai bine de 4.500 de ani, dar au crescut recent în popularitate pentru aroma, utilizările culinare și potențialele beneficii pentru sănătate.. Beneficiile…
-
Roinita sau melissa ~ Beneficii, proprietati + 7 retete din bucatarie
Roinita sau Melisa (Melissa officinalis) este o plantă medicinala din familia mentei, originară din Europa meridională, care se aseamănă cu urzica moartă. Ca şi aceasta, formează numeroase tulpini drepte şi foarte ramificate, încât tufa apare densă, înaltă de 50—60 cm. Frunzele sunt ovale, peţiolate, de un verde fraged, sunt subţiri, cu o consistenţă ca de hârtie…
-
Gelul de aloe vera – suc de aloe – Beneficii
Supranumit şi “vindecătorul tăcut”, gelul de Aloe Vera are mai multe denumiri care s-au păstrat încă de acum 4000 de ani. De-a lungul vremii această minunată plantă medicinală a adus nenumărate beneficii omului, mai ales în domeniul medical. Prima menţionare documentară a plantei a fost pe un papirus egiptean datat 3500 î.e.n , papirus care…
-
Cand ma trezesc la 8, la tine e deja 9! Viata la tara!
Ma trezesc dimineata nu prea devreme, pe la 8 sa zicem, chiar daca la tine e deja ora 9. Spun asta pentru ca ceasul din dormitorul nostru este fixat pe ora veche, aceasta este ora dupa care ne ducem noi viata la tara. Suntem lipsiti de existenta unui program batut in cuie, lipsiti de stresul…
-
Limoncello sau lichior de lamaie ~ Reteta + proprietati si beneficii
Limoncello este o reteta traditional italiana. In Italia acest lichior de lamaie se consuma dupa masa pentru o mai buna digestie, sau ca o bautura racoritoare. Pentru pregătirea lichiorului limoncello, ingredientul esențial este, evident, lamaia, care ar trebui să aiba o forma eliptica, sa fie de dimensiuni medii-mari și cu coaja groasa, bogata în uleiuri…
-
12 Retete cu avocado – cum sa prepari acasa avocadele
Urmează să iti prezint o serie de retete cu avocado ușor de preparat acasa. Fructele de avocado sunt bogate în substanțe nutritive, au un gust aparte, o textură unică și pot fi servite la mic dejun, la prânz, la cină sau ca desert. În combinație cu alte fructe poți prepara o băutură excepțională. Poti adapta…
-
Ridichile rosii, negre, albe + sucul de ridichi – 7 Beneficii si retete
Ridichile rosii, albe si negre sunt consumate pentru efectele benefice si pentru gustul iute. Ridichea – in latina Raphanus sativum – este o planta erbacee nativa din China, apartinand familiei cruciferelor. Partea comestibila a ridichei este radacina, care este folosita de foarte mult timp pentru proprietatile sale depurative si sedative. Radacinile ridichilor sunt in diverse forme,…
-
Sucul de sparanghel si sparanghelul – Proprietati si beneficii
Sparanghelul (Asparagus officinalis) este o planta perena, un membru al familiei LILIACEAE, familie ce include prazul, usturoiul si ceapa. Acesta este o tulpina ce are ca terminatie un mugur compact, ascutit, ca o sulita. Ceea ce e posibil sa te surprinda este faptul ca exista vreo cateva sute de specii de sparanghel. Doar cateva dintre acestea sunt…
-
Gradina cu legume din compost, mulci, piatra si caramida
Gradina cu legume este importanta daca vrei sa ai si sa nu cumperi. Si daca stai la casa, si daca ai pamant in jurul casei, de ce sa nu ai o gradina cu legume la tine acasa? Plante aromatice, plante medicinale, legume, verdeturi, toate au loc in “gradina cu legume”! O gradina de legume este…
