Pătrunjel
-
Descoperă brânza feta + 10 rețete originale grecești
Branza Feta este un tip de branza traditionala grecească, facută din lapte de oaie sau amestec dintre laptele de capră și cel de oaie. Caracteristica principală la brânza feta este faptul că este murată sau păstrată la maturat în saramură, după rețete vechi grecești. Procesul acesta special de fermentare îi oferă un gust sărat, picant și…
-
Usturoiul, antibiotic natural impotriva infectiilor si a parazitilor
Usturoiul (lat. Allium sativum) – este un „ciorchine” de căței, închiși într-o „tunică de hârtie”. Are o singură tulpină cu frunze lungi și subțiri, flori comestibile – albe-trandafirii, și un bulb a cărui aromă crește atunci când este zdrobit sau tăiat. Usturoiul este cultivat și folosit pe scară largă în aproape toate culturile din lume…
-
Florile de salcam in alimentatie – Proprietati, beneficii si retete cu flori
Florile de salcam sunt recomandate in tratamentul diferitelor afectiuni, insa se folosesc si in alimentatie. Salcamul – in latina Robinia pseudacacia – este un arbore foios originar din America de Nord. A fost introdus in Romania ca planta ornamentala in 1750. Popular se mai numeste acacie, acaț, bagrin, brebene, lemn alb, lemn de acaț, pănar,…
-
Tomatillo ~ Tomata verde de Mexic ~ proprietati, utilizari + 3 retete
Tomatillo, in latina Physalis philadelphica, face parte din familia Solanaceelor si este o surioara mai mica a rosiei. Este verde sau mov, in forma de rosie, acoperita cu un invelis ca de hartie. Aceasta planta este originara din America Centrala. Este ingredientul principal din salsa verde, oferindu-i o aroma usor picanta. Invelisul este adesea inclus…
-
Dovlecei pentru iarna: idei de conservare, retete cu dovlecel, proprietați si beneficii
Ai prea multi dovlecei si nu stii ce sa faci cu ei? Iti propun doua optiuni: Conserva dovlecei pentru iarna sau prepara o reteta speciala cu dovlecel. Dovlecelul este o planta foarte cultivata, originara din America, care vine in multe varietati. De peste 10.000 de ani de crestere raspandita, genul Curcubita s-a modificat in mai…
-
Frunze tinere comestibile, 59 plante salbatice ce se mananca primavara
Studiind plantele salbatice comestibile si zarzavaturile consumate de tarani, reiese ca alegerea acestora este motivata de rolul atat de important pe care ele il joaca in alimentatia zilnica. Acest obicei tine oarecum de instinct. Daca pastram instinctele copilariei pana la varsta adulta, vom fi dintre aceia carora le plac salatele cu plante salbatice comestibile si…
-
Varza Kale – leguma minune bogata in Omega 3 si calciu
Kale este o leguma cu frunze verzi, considerata a fi varza salbatica, cu soiuri verzi sau violet. Aceasta planta este disponibila pe tot parcursul anului, fiind sensibila doar la temperaturi destul de scazute, caz in care e indicat sa fie protejata. Varza kale este disponibila cel mai adesea in piata sau in supermarketurile din alte tari in…
-
Tratamentul minune pentru probleme hepatice. Incearca-l si tu!
Reteta pe care am sa o scriu este o adevarata minune pentru sanatatea tuturor, mai ales pentru cei care au probleme hepatice . Pregătește și folosește acest tratament naturist pentru probleme hepatice de genul hepatita C, transaminaze marite , viremie și hepatita B și vei observa în cel mai scurt timp îmbunătățiri. Probleme hepatice, transaminze marite –…
-
Cele 13 vitamine esentiale pentru tine – beneficii si surse naturale
Vă propunem o incursiune întro lume cu vitamine esentiale, să aflaţi ce roluri joacă aceste elemente vitale în funcţionarea organismului şi care sunt cele mai importante surse naturale din care le puteţi procura. Cu siguranţă veţi privi cu mai mult respect salatele de crudităţi, care, sperăm, vor lua locul „tradiţionalelor” prăjituri. Când mama sau bunica ţinea…
