Plante medicinale
-
Iarba mâței, cățușnica sau catnip pentru oameni și pisici
Catusnica sau iarba matei (Nepeta Cataria) – este o planta medicinala erbacee, perena. Creste cultivata si se gaseste in zona spontana prin fanete, tufarisuri, sub garduri vii, pe marginea drumurilor, in locuri pietroase sau gunoite. Popular se mai numeste cătusă mică, floare de nimica, iarba flocoasă, iarba-vântului, poala Sfintei Mării, smeiță. Rădăcina și frunzele de…
-
Camforul – beneficii și utilizări
Camforul (Cinnamomum camphora) – Această substanță cristalină albă, intens parfumată, este distilată dintr-un copac originar din China și Japonia. Uleiul esențial de camfor este distilat din lemn, din cioturile rădăcinii și din ramuri. Foarte mulți ani, camforul adevărat, natural, nu a fost vândut în Statele Unite, putându-se cumpăra doar bulgări din camfor sintetic care erau…
-
Acacia sau guma arabică de mestecat
Acacia (Acacia senegal) – Cunoscută și sub numele de gumă arabică, gumă senegal sau gumă acacia de mestecat, este produsă de un copac care crește în Africa de Nord. Speciile de acacia care produc guma arabică și guma acacică sunt atât de apropiate între ele încât pot fi folosite una în locul celeilalte. Părți folosite:…
-
Ienibaharul – condiment si planta medicinala analgezica
Ienibaharul (Pimenta dioica in latina) este o plantă perenă tropicală aromatică cu scoarță, frunze și fructe, cu buchete de flori alb-verzui ce au un miros foarte pătrunzător. Fructele sale, mai ales ajunse la maturitate, dar sunt încă verzi, sunt uscate pentru a se produce faimosul condiment – ienibaharul. Ienibaharul – beneficii pentru sanatate Unele dintre…
-
Cum pot scăpa de gastrita și ulcer medicamentos
Studii importante au permis câteva constatări alarmante, de care atât medicii cât și pacienții trebuie să țină cont, primii când recomandă unele medicamente, bolnavii când recurg la ele din proprie inițiativa. Statistic, se susține că în 20-40% din cazurile în care se consumă anumite produse farmaceutice apare gastrita, ulcere gastrice sau duodenale. Cel mai frecvent…
-
Cereale – Cultivare, preparare, consum – Istorie si importranta
Un alt grup alimentar care ocupă un loc important în economia alimentară umană este reprezentat de cereale şi leguminoase, precum şi de derivatele lor, locul principal ocupându-l “pâinea cea de toate zilele”. De la bun început trebuie reamintit, totuşi, cum pâinile originare ale strămoşilor geto-daci, dar şi al altor popoare aveau un alt mod de…
-
Grăsimile și uleiurile în alimentație: Natural sau Denaturat?
Această introducere cu extrase din tratatul de alimentaţie al prof. dr. I. Mincu prezintă pe scurt principalele grupuri alimentare din categoria grăsimilor, care deşi intens folosite în alimentaţie se pare că sunt prea puţin cunoscute din punct de vedere al modului de obţinere şi, implicit, al calităţii acestora – de natural sau denaturat. Clasificarea grăsimilor…
-
Polenul crud ~ 11 Beneficii si proprietati, medicament şi aliment
Polenul crud este nu doar un aliment, ci si un medicament. Este un miracol pe care natura ni-l pune la dispozitie cu generozitate si bunavointa. Actiunea polenului asupra organismului este miraculoasa, datorita continutului bogat in vitamine, aminoacizi, minerale si oligoelemente care sunt prezente intr-o forma care le face usor asimilabile. Polenul reprezinta pentru albine o sursa…
-
Cum poate fi crescut nivelul de progesteron scazut la femei?
Cei doi hormoni principali la femei sunt estrogenul și progesteronul. Ori de câte ori există un exces de estrogen în raport cu nivelul de progesteron scazut, apare așa numitul fenomen “dominanța estrogenului”. Femeile cu nivelul de progesteron scăzut au deasemenea și un nivel scăzut de vitamina C, E, B6, magneziu și zinc. Pentru cele care…
