Retete
-
Ce sa faci cu petale de trandafiri – retete, proprietati si beneficii
Buna seara J ! Te rog mult sa imi spui ce sa fac cu foarte multe petale de trandafiri proaspeti care nu sint pentru dulceata ??! Am 37 de trandafiri de gradina foarte frumosi si nu am spatiu pentru uscare ! Stii ca trandafirii infloresc tot anul si am nevoie sa stiu ce as putea…
-
Murul, murele + Sucul de mure ~ 14 Beneficii și proprietăți
Murul (Rubus fruticosus sau rubus villosus) este un arbust indigen viguros, acidofil, intalnit la campie, in regiunea deluroasa si pana la munte. Creste pe la marginea padurilor, prin tufisuri, raristi, pe coaste. Prefera luminozitatea directa. Este cunoscut pentru delicioasele sale fructe care se coc toamna. Datorita spinilor murului, murele se culeg cu atentie, insa merita datorita…
-
Florile de salcam in alimentatie – Proprietati, beneficii si retete cu flori
Florile de salcam sunt recomandate in tratamentul diferitelor afectiuni, insa se folosesc si in alimentatie. Salcamul – in latina Robinia pseudacacia – este un arbore foios originar din America de Nord. A fost introdus in Romania ca planta ornamentala in 1750. Popular se mai numeste acacie, acaț, bagrin, brebene, lemn alb, lemn de acaț, pănar,…
-
Tomatillo ~ Tomata verde de Mexic ~ proprietati, utilizari + 3 retete
Tomatillo, in latina Physalis philadelphica, face parte din familia Solanaceelor si este o surioara mai mica a rosiei. Este verde sau mov, in forma de rosie, acoperita cu un invelis ca de hartie. Aceasta planta este originara din America Centrala. Este ingredientul principal din salsa verde, oferindu-i o aroma usor picanta. Invelisul este adesea inclus…
-
Seminte de urzica – Proprietati, beneficii, retete si idei de consum
Gaseste si consuma seminte de urzica proaspete sau uscate, gatite sau crude. Imbogatesti organismul cu minerale si iti regenerezi sangele atunci cand mananci semintele de urzica. Traieste sanatos si fii constient ca tu esti ceea ce mananci pentru ca de fiecare data extragi ce ai nevoie din mancare si restul elimini! Ce ramane in tine,…
-
Cum prepari dulceata din fructe de soc – reteta, beneficii, proprietati!
Fructele de soc contin zaharuri, proteine, potasiu, vitaminele A, B, C si alte elemente nutritive. Consumate in stare proaspata in cantitati de peste 20 de grame sunt toxice, datorita continutului de glicozide de cianuri. In urma procesarii termice a fructelor, toxicitatea este redusa considerabil, de aceea preparam dulceata din fructe de soc, jeleu, vin, sirop, etc. Atunci…
-
Dovlecei pentru iarna: idei de conservare, retete cu dovlecel, proprietați si beneficii
Ai prea multi dovlecei si nu stii ce sa faci cu ei? Iti propun doua optiuni: Conserva dovlecei pentru iarna sau prepara o reteta speciala cu dovlecel. Dovlecelul este o planta foarte cultivata, originara din America, care vine in multe varietati. De peste 10.000 de ani de crestere raspandita, genul Curcubita s-a modificat in mai…
-
Bauturile alcoolice – calitate și noblețe în gust și preparare
În timp ce dependența de alcool cauzează suferință în viața unora, bauturile alcoolice sunt un produs consumat în toate mediile sociale. Calitatea și naturalețea preparării lor sunt concepte ce evidențiază consumul moderat și echilibrat, în scopuri degustative! Orice alt motiv atribuit consumului de bauturi alcoolice poate crea iluzia consumatorului și să îi afecteze toate corpurile…
-
Sirop de tuse de casă și drajeuri cu miere de albine
Simti ca te prinde raceala? Ai dureri in gat, amigdale inflamate sau ai inceput sa tusesti? Pentru aceste simptome iti recomand 2 remedii naturale menite sa te ajute sa lupti cu o raceala – un sirop de tuse natural si drajeuri de casa. Preparate din ingrediente naturale, cum ar fi mierea, care este cunoscuta pentru…
