... de la suflet la suflet!
Sucul de afine proaspete este cel mai usor de asimilat si este indicat in tratamentul multor afectiuni. Afinele apartin familiei Ericaceae. Ele cresc in manunchiuri pe tufele mici, aproape de pamant si au o dimensiune ce variaza. La maturitate, afinele proaspete au o culoare de albastru-purpuriu. Afinele pot fi consumate in stare proaspata sau pot …
Afinele si sucul de afine – proprietati, beneficii si tratamente Continua »
Daca este sa vorbim despre bezele, cu siguranta va fuge gandul la copilarie. Bezelele sunt acele „chestii” mici si colorate pe care le bagi in gura dintr-o inghititura si simti cum se inmoaie si se topesc. Erau dulci si le gaseam pe la cofetarii sau chiar si pe masa de sarbatori daca le facea mama. …
Reteta de bezele cu sfecla rosie – „Micile printese” Continua »
Napul (Brassica napus rapifera ) este o planta erbacee bienala, melifera, legumicola, cu valoare terapeutica, originara din bazinul mediteraneean. Popular, napul se mai numeste brobe, cius, colza, curechi chinezesc, curechi de camp, hardal, napi curecesti, napi de miriste, napi de vara, napi salbatici, pere de pamant, rapita, rapita colta, rapita de camp, rapita marunta, rapita …
Napul ~ Beneficii, proprietati, cultivare + Retete Continua »
Maghiranul (Majorana hortensis) este o planta aromatica medicinala erbacee, anuala in conditiile tarii noastre si perena in tarile mediteraneene. Tufa globuloasă de maghiran, asemeni unei grămăjoare de confeti catifelate cenuşiu-verzui, trece adesea neobservată, semnalându-se doar prin parfumul suav şi delicat. Cei care l-au cunoscut, îl îndrăgesc şi nu se mai pot lipsi de el. Maghiranul este …
Maghiran – Cultivare, utilizari, beneficii, proprietati + 4 retete Continua »
În timp ce dependența de alcool cauzează suferință în viața unora, bauturile alcoolice sunt un produs consumat în toate mediile sociale. Calitatea și naturalețea preparării lor sunt concepte ce evidențiază consumul moderat și echilibrat, în scopuri degustative! Orice alt motiv atribuit consumului de bauturi alcoolice poate crea iluzia consumatorului și să îi afecteze toate corpurile …
Bauturile alcoolice – calitate și noblețe în gust și preparare Continua »