Uleiul
-
Lemnul de cedru – Proprietăți, beneficii și 11 utilizări
Lemnul de cedru este cunoscut adesea și sub numele de Copacul Vieții. Uleiul esențial de cedru este extras din subspeciile cedrului Atlas. Cedrul este un arbore mare și longeviv din familia Pinaceae, care este nativ din zonele montane ale Munților Atlas din Africa de Nord și din sud-vestul Asiei, inclusiv Liban, Iran și Turcia. Există…
-
Cardamomul ~ 22 beneficii uimitoare pentru piele, păr și sănătate
Cardamomul (Elettaria cardamomum) – această plantă perenă are flori albe cu dungi violet și fructe verzi aromatice. Păstăile cu semințe sunt un condiment destul de scump, fiind vândut ca întreg, verzi sau uscate la soare. Semințele sunt digestive și antispastice, iar rizomii sunt folosiți în caz de oboseală și febră. Uleiul esențial de fructe aproape…
-
Camforul – beneficii și utilizări
Camforul (Cinnamomum camphora) – Această substanță cristalină albă, intens parfumată, este distilată dintr-un copac originar din China și Japonia. Uleiul esențial de camfor este distilat din lemn, din cioturile rădăcinii și din ramuri. Foarte mulți ani, camforul adevărat, natural, nu a fost vândut în Statele Unite, putându-se cumpăra doar bulgări din camfor sintetic care erau…
-
Bergamota sau portocalul amărui – beneficii ale uleiului esential
Bergamota sau portocalul amărui are flori și fructe aromate. Din coaja subțire și netedă a copacului se extrage uleiul de bergamotă care se folosește la apa de colonie și la ceaiurile Earl Grey. Bergamota este un arbust care produce un tip de citrice. Uleiul esential extras din coaja fructului este folosit in scop medicinal. Denumirea stiintifica a…
-
Anasonul – 4 proprietăți, beneficii și contraindicații
Anasonul (Pimpinella Anisum) – Anasonul este dulce, are frunze aromatice rotunjite la bază și mai înguste pe tulpină, cu inflorescență, urmată de fructe aromatice. Florile și frunzele sunt folosite în salate de fructe, iar tulpina și rădăcinile în supe dulci. La gătit sau infuzate ca și ceai semințele ajută la digestie, înăbușă greața, balonarea și…
-
Aromaterapia – amestecuri de uleiuri esențiale
Afrodisiac – amestec de lux pentru momentele intime : extract de iasomie, trandafir, nucșoară, paciuli și cuișoare. Echilibrare – pentru echilibrul emoțional și mental: extract de elmi (un fel de rășină), mușcată și Vetivera zizanioides. Deconectare – un puternic amestec de lavandă, iarbă de lămâie, mentă și lămâie pentru căndeluța de aromaterapie sau câte o…
-
Oua crude – beneficii pentru sanatate
Despre ouă crude, prea multe nu sunt de spus, având în vedere calitatea lor de organ-celulă, deci cu o compoziţie a substanţelor nutritive şi, în primul rând a proteinelor, apropiată de cea a ţesutului uman, cu aproximativ 17 gr. % proteine. Asta înseamnă că, după lapte şi produsele lactate naturale, ouăle – iarăşi naturale, adică…
-
Grăsimile și uleiurile în alimentație: Natural sau Denaturat?
Această introducere cu extrase din tratatul de alimentaţie al prof. dr. I. Mincu prezintă pe scurt principalele grupuri alimentare din categoria grăsimilor, care deşi intens folosite în alimentaţie se pare că sunt prea puţin cunoscute din punct de vedere al modului de obţinere şi, implicit, al calităţii acestora – de natural sau denaturat. Clasificarea grăsimilor…
-
Vinete în ulei de măsline
INGRIEDENTE 3 cani de ulei de masline extravirgin 1 kg de vinete 10 frunze de busuioc proaspat 2 catei de usturoi 2 cani de otet din vin rosu 1 lingurita de sare cu varf, piper negru MOD DE PREPARARE Spalati vinetele si uscati-le bine pe un prosop de bucatarie. Taiati-le in felii de 0,5 cm…
