Plante

miere cu petale de trandafir de dulceata

Petale de trandafir de dulceata – proprietati si tratamente

Trandafirul de dulceata – (Rosa centifolia, Rosa damascena) este un arbust ghimpos ce vegeteaza pe soluri cu textura lutoasa, permeabile, suficient de calde, bogate in substante nutritive. In popor se mai numeste diul, flori de rug, ghiol, roză, saghis, trandachir, trandafil, trandașir. In prezent se cultiva trandafir de dulceata in gradini sau in cultura intensiva in zone mai fertile. Florile …

Petale de trandafir de dulceata – proprietati si tratamente Continua »

Reteta socata sau suc din flori de soc cu trandafiri salbatici

Cum se prepara socata sau sucul de soc – Importanța cultivarii socului

Florile de soc se folosesc la prepararea delicioasei băuturi numite socata, bautura racoritoare ce ne amintește de copilărie. Florile mai servesc la prepararea unor clatite (la fel ca si cele de salcam) si a siropului. Mugurii florali murati in otet cu sare dau un surogat de capere. La noi în țară socul crește sălbatic, în toate …

Cum se prepara socata sau sucul de soc – Importanța cultivarii socului Continua »

Sirop de cimbrisor la rece cu miere

Cimbrisor de camp ~ Beneficii, proprietati, remedii si contraindicatii

Cimbrisorul de camp – Thymus serpillum (Fam. Labiatae). Denumiri populare : cimbrisor, sărpunel, timian, timişor, balsamă, buruiană de balsam, cimbrisor de camp, cimbrisor salbatic, cimbru pasaresc, cimbru târlit, cimbrul ciobanului, iarba cucului, lămâită, pimau, sărpun, serpunel, simbru, sumuduc, șerpunel, tămâiță. Etimologia denumirii Cuvântul Thymus provine din grecescul thymon, thymos, derivat din verbul thyein — a …

Cimbrisor de camp ~ Beneficii, proprietati, remedii si contraindicatii Continua »

Lamaia si sucul de lamaie ~ Beneficii, proprietati, secrete si contraindicatii 1

Lamaia si sucul de lamaie ~ Beneficii, proprietati, secrete si contraindicatii

Lamaiul (Citrus limonum) este originar din India, dar de-a lungul timpului  a fost aclimatizat în jurul bazinului mediteraneean pentru zona europeană, și în toată lumea, în zonele cu climă caldă. În limba hindusă, lamaia se numea „bara nimbu”. Din acest cuvânt a derivat în limba sanscrită denumirea „nimbooka” și în persană „limonium”. Cuceritorii greci au …

Lamaia si sucul de lamaie ~ Beneficii, proprietati, secrete si contraindicatii Continua »

Tarhon - Planta condiment - Cultivare, utilizari, beneficii si idei de retete 2

Tarhon – Planta condiment – Cultivare, utilizari, beneficii si idei de retete

Tarhonul – in latina Artemisia dracunculus – este o plantă medicinala aromatica perenă din familia Compositae. Despre planta de tarhon se stie ca creşte înaltă de 50—60 cm, cu numeroase tulpini, ramificate care, spre sfârşitul verii, se lemnifică la bază, fiind îmbrăcate doar la partea superioară a tufei cu lăstari verzi şi fragezi. Frunzele sunt …

Tarhon – Planta condiment – Cultivare, utilizari, beneficii si idei de retete Continua »

hreanul conservat in otet - hrean

Hreanul ~ Beneficii, proprietati si 7 retete ~ Cura cu hrean

Nimănui nu-i este, credem, necunoscut hreanul (Armoracia rusticana), plantă din familia verzei, rustică şi uşor de cultivat. Dar pe cât este de nepretenţios în ce priveşte îngrijirile, pe atât de mult spaţiu reclamă hreanul pentru dezvoltarea sa. Hreanul este o plantă perenă, in­digenă, originară, se pare, de pe ţărmul breton al Atlanticului, unde creşte şi spontan. …

Hreanul ~ Beneficii, proprietati si 7 retete ~ Cura cu hrean Continua »

Condurul doamnei sau conduras plante salbatice comestibile

Frunze tinere comestibile, 59 plante salbatice ce se mananca primavara

Studiind plantele salbatice comestibile si zarzavaturile consumate de tarani, reiese ca alegerea acestora este motivata de rolul atat de important pe care ele il joaca in alimentatia zilnica. Acest obicei tine oarecum de instinct. Daca pastram instinctele copilariei pana la varsta adulta, vom fi dintre aceia carora le plac salatele cu plante salbatice comestibile si …

Frunze tinere comestibile, 59 plante salbatice ce se mananca primavara Continua »

Cum sa faci zahar de toporasi zahar cu flori

Informatii despre toporasi ~ Proprietati + reteta sirop de toporasi si dulceata

Toporasul este o planta medicinala. Citeste intreg articolul pentru a descoperi pentru ce este bun toporasul. De asemenea, descopera cum se prepara ceaiul de toporasi, ce proprietati si beneficii are asupra sanatatii si cum se administreaza. Florile de toporasi si frunzele sunt comestibile. Vezi poze cu toporasi + retete preparate cu frunze si flori de …

Informatii despre toporasi ~ Proprietati + reteta sirop de toporasi si dulceata Continua »

Sucul de rubarba rabarbar sau revent proprietati si beneficii

Rubarba si sucul de rabarbar – proprietati + 11 beneficii si utilizari

Rubarba, rabarbarul sau reventul este una dintre cele mai benefice legume, insa putini o cunosc sau o consuma. Incearca sucul de rubarba si te vei convinge de beneficiile sale. Acesta este bogat in substante nutritive si minerale sanatoase. Rubarba este un membru al familiei Polygonaceae, un grup de plante cu flori. Se dezvolta cu tulpini …

Rubarba si sucul de rabarbar – proprietati + 11 beneficii si utilizari Continua »