Sirop
-
Perele bogate în zahăr natural – retete cu pere pentru fiecare
Perele cu continutul lor de zahăr natural sunt o sursă rapidă şi comodă de energie. O singură pară conţine în jur de 70 de calorii, din care cea mai mare parte aduse de zaharurile naturale ale fructului. Perele sunt şi o sursă utilă de vitamina C, deşi sunt necesare trei sau chiar patru fructe pentru a…
-
Roinita sau melissa ~ Beneficii, proprietati + 7 retete din bucatarie
Roinita sau Melisa (Melissa officinalis) este o plantă medicinala din familia mentei, originară din Europa meridională, care se aseamănă cu urzica moartă. Ca şi aceasta, formează numeroase tulpini drepte şi foarte ramificate, încât tufa apare densă, înaltă de 50—60 cm. Frunzele sunt ovale, peţiolate, de un verde fraged, sunt subţiri, cu o consistenţă ca de hârtie…
-
Fructele de soc – 5 beneficii pentru sanatate si frumusete + retete
Fructele de soc fac parte dintre cele mai tentante si nemaipomenite fructe de pe pamant. In primul rand, prin culoarea violet, frumusetea vizuala a fructelor de soc este pur si simplu irezistibila. Aceste bobite mici si minunate sunt dotate cu foarte multe substante nutritive ce ne confera nenumarate beneficii asupra sanatatii si frumusetii noastre. Fructele de…
-
7 Retete cu catina sau boabele de leac ale Maicii Domnului
Arbustul fructifer Hippophae rhamnoides este supranumit popular “boabele de leac ale Maicii Domnului”, întrucât fructele sunt folosite la vindecarea multor boli. Recent, virtuţile medicale ale acestui arbust miraculos au fost prezentate la Congresele Internaţionale din India – la Universitatea Palampur din Delhi şi Germania la Universitatea Humbaldi din Berlin. Tezaurul vitaminic al fructelor, cel mai…
-
Fructe conservate in miere de albine – reteta si trucuri
Fructe conservate in miere de albine inseamna sa iei mierea (un produs la origine provenit de la flori) si sa o amesteci cu fructele, rezultatul polenizarii, un moment decisiv din culegerea produselor necesare producerii mierii de albine. Mierea de albine este în primul rând o substanța dulce produsă de albine, din nectarul florilor sau din…
-
Pepene verde – Totul despre cel mai consumat fruct vara
Planta pepene verde ( Citrullus lanatus ) este un membru al familiei Cucurbitaceae. Aceasta familie cuprinde pepenele galben, dovleacul si alte plante similare care cresc pe vițe. Fructele se numesc pepeni si pot fi rotunzi, alungiti sau cu forma sferica. Culoarea variaza de la un verde inchis la verde deschis cu dungi albe. Pulpa este de obicei de culoare rosiatica,…
-
Limoncello sau lichior de lamaie ~ Reteta + proprietati si beneficii
Limoncello este o reteta traditional italiana. In Italia acest lichior de lamaie se consuma dupa masa pentru o mai buna digestie, sau ca o bautura racoritoare. Pentru pregătirea lichiorului limoncello, ingredientul esențial este, evident, lamaia, care ar trebui să aiba o forma eliptica, sa fie de dimensiuni medii-mari și cu coaja groasa, bogata în uleiuri…
-
Cum sa prepari acasa lavandată, lichior și sirop de lavanda
Florile lavandei sunt folosite sub forma de ceai, sirop de lavanda, suc sau lichior de lavanda pentru starile de neliniste, nervozitate, insomnie si depresie. De asemenea, sunt utilizate pentru o serie de probleme digestive, inclusiv meteorism (umflarea abdomenului cu gaze in cavitatea peritoneala sau intestinala), pierderea poftei de mancare, varsaturi, greata, gaze intestinale (flatulenta) si stomac deranjat.…
-
Lavanda -Remedii naturale pentru diverse afecțiuni
Lavanda (Lavandula spp.) – este numită şi Frunza elfilor. Există 28 de specii ale acestei plante perenă, aromatică. Toate speciile de lavanda au frunze mici şi liniare, flori ca nişte piroane parfumate, de obicei violete sau albastre, flori cu 2 buze. Uleiul cel mai calitativ este cel din Lavandula stoechas şi Lavandula angustifolia. Tratamente si…
