Dupa cum am promis in articolul legat de beneficiile consumului de ghimbir, revin acum cu un articol despre cum sa cultivi ghimbir in ghiveci, la tine acasa. Vei vedea cat de usor este sa cultivi ghimbir in ghiveci, daca ai rabdare si resursele necesare. Pentru a creste ghimbir in ghiveci, poti planta radacina in orice perioada a anului, atata timp cat sunt respectate conditiile de mediu.

Ghimbirul este o planta perfecta pentru cresterea in interior. Are nevoie de o intretinere redusa, iubeste lumina partiala a soarelui si cel mai interesant este ca poti folosi parti din radacina acestuia la un moment dat. Restul se lasa in pamant pentru a continua sa creasca. In plus, este un ingredient interesant, delicios, un remediu natural care nu trebuie sa lipseasca din bucatarie. Incearca berea de ghimbir, stiu sigur ca te va satisface pe deplin.

Daca nu te-ai gandit pana acum ca e indicat sa ai provizii de ghimbir, atunci in recomand sa incepi sa iti cresti propriul ghimbir la tine acasa. Cresterea si ingrijirea ghimbirului iti vor aduce satisfactii considerabile. In plus, sa stii ca nu e deloc greu sa cultivi ghimbir. Daca astepti sa treaca pericolul de inghet, poti sa cultivi ghimbir in gradina. Poti sa cultivi ghimbir in gradina cu conditia ca la toamna sa il scoti si sa il muti in ghiveci.

Vrei sa cultivi ghimbir? Ce trebuie sa stii despre cultivarea ghimbirului

Ghimbirul are nevoie de aproximativ 10 luni ca sa se maturizeze si nu tolereaza inghetul. Cum la noi pe timp de iarna temperaturile scad suficient de mult, este indicata cresterea ghimbirului intr-un ghiveci in interior si scoaterea afara pe timpul verii.

Ghimbirul este una dintre acele plante miraculoase care creste bine in semiumbra, dar si in umbra completa, fiind astfel planta ideala pentru cresterea in apartament sau in casa, avand in vedere ca cei mai multi dintre noi nu avem in camera lumina directa a soarelui pe tot parcursul zilei.

In timp ce planta este in crestere, bucati mici din radacina pot fi indepartate, in timp ce restul continua sa creasca. Putin ghimbir poate rezista destul de mult in bucatariile noastre, putand fi folosit la gatit, la prepararea ceaiului sau ca remediu natural pentru diverse afectiuni.

Cum se planteaza ghimbirul acasa

Cea mai eficienta modalitate de a planta ghimbir este atunci cand il achizitionezi special pentru plantat, deoarece in magazinele locale este adesea pulverizat cu un inhibitor de crestere. Acest inhibitor adesea isi face efectul chiar si dupa ce il plantezi in pamant, pur si simplu realizezi ca nu ai nici un rezultat.

Mai mult, ghimbirul din magazine ar putea fi stropit cu pesticide si fungicide. Oricum ar fi, nu poti decat sa incerci! Exista cazuri in care ghimbirul cumparat din supermarket creste foarte bine si exista altele in care sta in ghiveci si nu se intampla nimic.

Daca ghimbirul este cumparat de la supermarket, atunci tine-l in apa peste noapte pentru a indeparta cat mai mult posibil inhibitorul de crestere, daca este cazul.

Daca vrei sa incerci sa cultivi ghimbir in ghiveci, atunci ai nevoie de urmatoarele sfaturi:

  • Radacina pe care o alegi sa o plantezi, trebuie sa fie cat de cat proaspata, nu zbarcita si veche. Aceasta ar trebui sa aiba cati mai multi boboci pe ea (proeminente care arata ca ochii de cartof), iar in cazul in care acestia sunt putin verzi, cu atat mai bine.
  • In cazul in care radacina are mai multi muguri, atunci poate fi taiata si fiecare mugur poate fi plasat intr-un vas separat, pentru a produce mai multe plante.
  • Alege ghiveciul potrivit sa cultivi ghimbir in el! Spre deosebire de alte plante, ghimbirul iubeste vasele largi. Radacinile sale cresc orizontal, asa ca trebuie sa alegi un vas perfect pentru a-i permite cresterea.
cum sa plantezi ghimbir acasa

Cum sa cultivi ghimbir in ghiveci, pas cu pas:

  1. Pentru inceput, pune radacina de ghimbir in apa calda peste noapte pentru a o pregati de plantare (optional). (Daca vrei, poti sa o lasi si cateva zile in apa)
  2. Umple ghiveciul ales cu un pamant bogat si bine drenat.
  3. Infinge radacina in pamant, cu mugurele indreptat in sus si acopera cu pamant 1-2 cm. Uda apoi foarte bine pamantul.
  4. Pune ghiveciul intr-un loc care se mentine la o temperatura constanta, nu prea ridicata, ferit de lumina puternica a soarelui.
  5. Pastreaza solul umed, folosind un pulverizator, sau udand-ul cate putin.
  6. Ghimbirul creste destul de greu, de-abia dupa cateva saptamani ar trebui sa vezi mugurasul cum iese din pamant. Continua sa-l uzi in mod regulat, folosind un pulverizator si pastreaza-l la caldura. Daca mugurasul este bine dezvoltat, atunci va creste putin mai repede.
cum sa cultivi ghimbir in ghiveci

Recoltarea ghimbirului

Daca ai ales sa cultivi ghimbir, atunci trebuie sa stii ca bucati mici de ghimbir pot fi recoltate la 3-4 luni dupa ce incepe cresterea. Se inlatura putin pamant spre margini pentru a gasi cateva radacini de suprafata. Se taie cantitatea necesara, dupa care se acopera inapoi cu pamantul de pe margini.

Ghimbirul poate fi recoltat in aceasta maniera la nesfarsit. Atata timp cat este bine ingrijit, acesta va continua sa produca radacini. Daca ai nevoie de cantitati mai mari de ghimbir, atunci scoti planta din pamant. Separi mugurii si ii plantezi in ghivece diferite, pentru a avea mai multe surse.

Ai incercat sa cultivi ghimbir in ghiveci? Daca da, poate ai niste sfaturi suplimentare pentru noi!

Radacina de ghimbir se poate planta si direct in gradina, primavara. Toamna se scoate din pamant si se trece in ghiveci, pentru iernare in casa. Daca cultivi ghimbir, sa stii ca infloreste, floarea ghimbirului fiind foarte frumoasa.

Share the Love!

30 de comentarii la „Cum sa cultivi ghimbir in ghiveci la tine acasa”

  1. Ana-Maria

    buna! mi-a inmugurit ghimbirul cumparat de la market. Ba mai mult are 3 tije: una de vre-o 5 cm si 2 de vre-o 3 cm ..(sincer uitasem de el in cosul cu legume ), dar la felul cum a stat, mugurii sunt crescuti stramb, am taiat coaja pe partea in care ajuta mugurii sa stea drepti si i-am separat, acum i-am lasat in apa calduta pentru ai pregati de plantare. multumesc pentru info. nu am vrut sa arunc si am aruncat o privire pe google unde am vazut articolul tau. cat stau tijele in apa vre-o 2 zile caut ghivece late pe rotund sa-i plantez separat. sper sa nu fi facut vre-o boacana cu taiatul ghimbirului si separarea mugurilor chiar inainte de plantare. mentionez ca ficare mugur inca are atasat o bucatica de ghimbir.

    1. Buna, draga mea. Poti sa ii bagi in pamant oricand, daca au deja muguri nu este necesar sa stea prea mult in apa. Nu, nu ai facut o bacana ca i-ai taiat, foarte bine, i-ai separat. Daca i-ai separat, ii poti pune in ghivece separate. Cand iei ghivece, fii atenta si alege ceva in care sa se dezvolte bine radacina.

      O sa iti placa foarte mult cum arata planta de ghimbir. Dupa ce creste, in perioada iernii o poti tine in casa si asa o sa te poti bucura si de minunatele flori ale ghimbirului. Dupa o perioada poti scoate planta din ghiveci, sa tai din surplusul de radacina (sa-l folosesti) si sa plantezi inapoi restul de radacina cu tija cu tot.

  2. Temi Artemis Stoi

    Ciau, sunt Temi Stoi (Artemis) din Timisoara. E prima data când plantez ghimbir si am emotii mari. Locuiesc la bloc. M-am gandit sa il plantez intr-o butelie mare de apa (special gaurita jos, ca sa iasa / sa poata trage apa din tava). O sa pun butelia de apa pe orizontala. M-a ajutat mult ce am citit acum pe site (nu am stiut deloc ca are nevoie de atata spatiu orizontal). Vreau sa caut acum pe net cum arata FLOAREA de la ghimbir. Ma fascineaza tot ce germineaza si creste fraged, verde….. Anul acesta este prima data când am prins pasiunea de gradinarit. Sunt novice. In plus, sunt oraseanca get beget, nu am avut niciodata rude la sat, care sa aiba gradina. Tot ce eu invat acum e de la voi, prin mediul online. La balcon nu am loc de jardiniere pe exterior, pentru ca vecina de jos … e mai sensibila….am decis sa ma descurc doar in interiorul balconului si in sufrageria care da spre balcon. Pe balcon e semi-umbra, sau altfel spus, semi-soare. Vara in august am insa soare puternic, plin, in dormitor. Ma bucur ca am aflat ca ghimbirul nu are nevoie de soare plin, pt ca atunci are sanse de crestere viguroasa la mine acasa…Mi-au murit cateva plantute de pe balcon, in faza incipienta, dupa ce au germinat si au pornit cu vrejul in sus. M-a durut. Asa ca am decis sa ma documenteze foarte serios inainte de a planta ceva, ca sa nu sufere ele (si eu, bineinteles). Eu strang samburi de la fructe/seminte de la legume (ex ardei, masline). De jumatate de an nu mai arunc nici un sambure. Vreau sa le dau cuiva care are nevoie de ele si care le va planta la un moment dat (dar nu stiu cui?). Jorjette, daca imi permiti, pot sa te mai contactez pentru diferite sfaturi? Id-ul meu de Facebook este artemis stoi (poza cu mine si cu baiatul meu, când era el mic/poza cu flori de mac), lucrez la centrul Dumitru Ciumageanu (scoala speciala). Va multumesc tuturor, celor care iubiti atat de mult natura. (Temi) Artemis Stoi, Timisoara.

  3. Sorin

    Buna. Și eu am plantat acum 2 luni ghimbir și de câteva zile am 2 muguri .
    Doar udați și ținuți la căldură.

  4. Violeta

    Am 3 plantute de ghimbir minunate, viguroasa, crescute in ghiveci in balcon…. Cand voi recolta, va voi trimite poze….

    1. Abia astept pozele! Multumesc!! Si eu o plantuta, momentan e in ghiveci in gradina, sa se mai raceasca putin si o bag in casa.

  5. elena

    Am cumparat si eu ghimbir de la marchet am folosit o parte din el iar o portiune a ramas la bucatarie si a imbobocit l-am plantat linga o floare si acum ei a dat frunze daca il schimb acum in alt vas va fi tot normal?

    1. Da, il puteti schimba intr-un alt vas. Daca stati la casa il puteti planta in gradina pana la toamna. Daca stati la bloc, incercati sa-l puneti intr-o jardiniera sa fie loc suficient sa se dezvolte radacina. Mutati-l cu atentie si felicitari pentru aceasta plantuta minunata!

  6. Marina

    Multumim,încerc si eu plantarea ghimbirului sper sa am succes avand în vedere cã , frumusetea florii de ghimbir m-a provocat Azi
    Astept 10 luni acesta minune,Merita😘😘😘😘

Spune care este gândul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *