... de la suflet la suflet!
Se prepara cu miere deoarece are diverse utilizari in farmacia de acasa. Siropurile cu miere sunt folosite atat ca tratamente naturiste, dar si ca ingrediente in preparatele din bucataria fara foc. Fiecare sirop cu miere are calitatile sale speciale, in functie de ingredientele folosite la prepararea lui. Sirop de catina cu miere Ingrediente: 1,250 kg …
Sirop cu miere, legume si fructe – 8 super retete Continua »
Painea sau pita harica este acea paine consumată în special de către pustnici. Din acest motiv i se spune şi paine pusticeasca. Aceasta paine pustniceasca este hrana pentru trup şi pentru suflet în acelaşi timp, este hrană vie. Pita harica nu se coace ca painea de casa şi se prepară doar din grâu mărunţit (secară, orz sau ovăz), fără …
Cum se prepara pita harica sau paine pustniceasca si beneficiile ei Continua »
Ingrediente: 1 kg zahăr alb, 450 ml apă, 1 linguriţă cu acid citric sau acid tartric (sare de lămâie). Mod de preparare: ingredientele de mai sus se fierb la foc domol, timp de 10 minute, dar nu pe foc direct, timp în care, cu o lingură de lemn nouă, se colectează spuma care se ridică …
Urzicile sunt în acelaşi timp aliment şi medicament. Curele cu urzici făcute primăvara şi toamna ajută la fortificarea organismului. Această banală plantă o puteţi avea mereu la îndemână, murată. Cum se pun la murat urzicile? Se spală bine, se mărunţesc şi se pun în borcan cu moare de varză murată; deasupra se aşează 2 frunze …
Vin de ceapă I Ingrediente: 300 g ceapă tocată mărunt, 100 g miere de albine lichidă, 600 ml vin alb cât mai vechi. Mod de preparare: mierea şi ceapa se pun într-o sticlă cu gât larg peste care se toarnă vinul, se acoperă şi se lasă la macerat timp de 48 ore, după care se …