Retete
-
Salata cu bulgur si fasole rosie
Bulgurul este un grau pe care-l gasim in bucatariile din Orientul Mijlociu, dar si in bucataria greceasca. Este un aliment ce face parte din categoria cereale, din mai multe specii diferite de grâu, cel mai adesea din grâu dur. Acesta este cel mai frecvent gasit in bucataria din Asia de Sud, Europa si Orientul Mijlociu.…
-
Dulceata de lapte cu aroma de cafea ~ Dulce de leche
Dulceata de lapte este o specialitate preferata in special de cei mici, dar si de toata familia. Aceasta dulceata din lapte cu cafea sau dulce de leche este simplu de preparat, doar daca îi stii secretele si ai mai facut-o pana acum. E un deliciu ce nu ar trebui sa lipseasca din casele noastre, de…
-
Cosulete de mamaliga umplute
Aceasta este o reteta unica ce poate fi pregatita pentru o masa festiva, avand in vedere designul special al cosuletelor de mamaliga. Deasemenea, reteta este perfecta si pentru cei care sunt la dieta cu mamaliga (in special persoanele care sufera de diabet). Sosul salsa mexican este optional de facut acasa, dar pentru un gust deosebit…
-
Reteta saratele porcusori
Reteta de saratele porcusori este una dintre preferatele mele, in mod special datorita formei, dar si gustului. Chiar daca aceasta nu este clasica reteta de saratele cu chimen, care imi plac la nebunie, sa stii ca poti sa adaugi si cateva seminte de chimen in reteta de mai jos. Daca nu iti place chimenul, poti…
-
Salata de peste si cruditatii
Salata de peste cu cruditati este o reteta simpla, rapida si delicioasa. Aceasta salata este perfecta la masa de pranz sau chiar la cina, fiind o mancare usoara. Datorita ingredientelor, salata de peste cu cruditati este foarte sanatoasa si este recomandata in special copiilor, celor aflati la regim sau dieta. Pestele are un continut ridicat…
-
Roşii cu sos maioneză de post cu moare de varză
Vreau să vă prezint o rețetă pe cât de simplă de preparat pe atât de dificil de pregătit pas cu pas. Totuși gustoasă și sănătoasă din cale afară. Cu ingredinete care chiar dacă poate nu sunt prea la îndemână, reteta se poate realiza dacă îți place moare de varză și sosul de maioneză de post…
-
Levantica in bucatarie ~ Retete cu lavanda!
Levantica, alături de multe alte plante aromatice, este un membru al parfumatei familii a mentei. Lavanda este o plantă perenă, cu o creştere subarbustivă, datorată tulpinii rigide şi mult ramificate, cu aspect globulos. Pe măsură ce avansează în vârstă, tulpina şi baza ramurilor se lemnifică, căpătând culoare brună-cenuşie şi se exfoliază ca la arbori. Ramificaţiile,…
-
Sobe teracota cu plita – proiect de fumuri la soba de teracota
Tind sa devin un fel de SEO (SupErOm) in ceea ce priveste abilitatile de a ma descurca in viata de la țară. Având deja bifat in CV cladit fantani cu piatra, zidarie, gresie si faianta, tamplarie, mecanica auto, electronica, IT (hardware si software), agricultura, pomicultura etc., am spus ca voi invata sa fac si sobe…
-
Rețetele longevității – Optimismul care păcăleste moartea!
Oamenii de stiinta nu inceteaza a cauta “retetele” moderne ale elixirelor tineretii cu atat mai mult cu cat ultimele descoperiri sunt incurajatoare. Nu trebuie ignorat faptul ca de-a lungul secolelor longevitatea a fost mult diferita. Daca in trecutul indepartat al umanitatii se traia intre 20 si 30 de ani, iar la inceputul secolului nostru longevitatea…
