Sucul de grapefruit este bogat in nutrienti ce ajuta, alaturi de alte substante ingerate, la pastrarea unui echilibru in organism. Grapefrutul este un fruct ceva mai mare ca portocala, ce face parte din familia citricelor. Este un membru mai nou al familiei, care rezulta dintr-o incrucisare naturala intre portocale si pomelo, de aici si dimensiunea sa. Miezul fructului poate fi alb, roz sau rosu.
Se numeste grapefrut deoarece creste in ciorchini, ca si strugurii. Gustul fructului de grapefruit poate fi amar si acru, insa are atat de multe beneficii pentru sanatate, incat trebuie sa acceptam intensitatea gustului si sa il integram in dieta noastra.
CUPRINSUL ARTICOLULUI
Proprietati nutritive ale grapefruit-ului
Grapefruit-ul nu contine doar vitamina C, care este cunoscuta ca fiind protectoare impotriva racelii si gripei. Nu este vorba doar de un nutrient care ajuta la prevenirea unei anumite afectiuni, ci mai degraba combinatia mai multor substante nutritive fac acest lucru. Aceasta este un fel de putere nutritionala pe care natura ne-o ofera in hrana noastra naturala.
Acest fruct suculent contine acid citric, zaharuri naturale, uleiuri esentiale cum ar fi limonen, pinen si citral. Contine cantitati mari de vitamina C si cantitati mai reduse de vitamina A, B, E si K.
La departamentul de minerale, grapefruit-ul contine cantitati mai mari de calciu, acid folic, fosfor si potasiu. Fitonutrientii din grapefruit – flavonoidele, licopenul si glucaratul – ajuta in lupta impotriva cancerului si a diferitelor afectiuni.
Cum se prepara sucul de grapefruit
Sucul de grapefruit, ca si sucul obtinut din orice tip de citrice, este foarte usor de obtinut!
In primul rand, se taie fructul in doua! Este atat de suculent incat poate fi stors direct cu mana. Cu toate acestea, poti sa folosesti si un storcator de citrice. Sunt multe tipuri de storcatoare de citrice, asa ca alege-l pe cel potrivit nevoilor tale!
De asemenea, pentru a obține sucul de grapefruit, poți să folosești și un storcător prin presare la rece ca acesta:
Sucul de grapefruit – Beneficii pentru sanatate si recomandari
Atunci cand mananci grapefruit sau faci suc de grep, cojeste fructul, insa mai lasa si bucatele din puful alb deoarece contine cea mai mare cantitate de bioflavonoide valoroase si alti agenti anti-cancer. Bioflavonoidele vor intensifica nutrientii din grapefruit.
- Sucul de grapefruit este recomandat in aciditate. Desi sucul de grapefruit are un gust usor acid, el face de fapt o reactie alcalina dupa digestie. Acest lucru are un efect profund in tratamentul aciditatii in sistemul digestiv, aciditate care provoaca o serie de probleme de sanatate.
- Sucul de grapefruit este indicat in ateroscleroza. Pectina din grapefruit s-a dovedit a fi eficienta in reducerea acumularii depozitelor arteriale, iar vitamina C ajuta la intarirea si mentinerea elasticitatii arterelor.
- Consumul de grapefruit poate preveni aparitia cancerului de san sau poate ameliora simptomele. Bioflavonoidele gasite in grapefruit au capacitatea de a opri raspandirea celulelor canceroase la pacientii cu cancer la san, eliminand excesul de estrogen.
- Sucul de grapefruit poate ameliora o raceala obisnuita. O raceala obisnuita iti spune ca in ultima vreme corpul tau este suprasolicitat. Un pahar de suc de grapefruit pe zi, pe parcursul unei perioade se stres, ofera sistemului imunitar impulsul necesar pentru a preveni instalarea pe deplin a racelii.
- Sucul de grapefruit ajuta la reglarea nivelului de colesterol. Un anumit compus din grapefruit ajuta la reducerea productiei excesive de colesterol din ficat.
- In caz de diabet zaharat, se recomanda consumul de suc de grapefruit. Diabeticii pot manca grapefruit-ul in conditii de siguranta. De fapt, consumul acestui fruct ajuta la reducerea amidonului si a zaharului din sistem. Daca ai diabet zaharat sau esti la limita, bea suc de grapefruit in mod regulat pentru a ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange, in mod natural.
- Pentru tulburarile digestive, se consuma sucul de grapefruit. Acest suc ajuta la promovarea digestiei prin cresterea fluxului de sucuri gastrice. Mananca fructele cu tot cu pielita pentru extra fibre, care ajuta la miscarile intestinului.
- Grapefruitul este indicat pentru a scapa de oboseala. La sfarsitul unei zile lungi si obositoare, bea un pahar de suc de grapefruit cu suc de lamaie in parti egale si cu putina miere de albine pentru a scapa de oboseala.
- Sucul de grapefruit este recomandat in caz de febra. Pe langa consumul ridicat de fluide, bea si suc de grapefruit pentru a reduce febra.
- Daca suferi de insomnie, un pahar de suc de grapefruit inainte de culcare ajuta la promovarea somnului si atenuarea insomniei.
- Sucul de grapefruit este recomandat in timpul sarcinii. Bioflavonoidele si vitamina C ajuta la reducerea retentiei de apa si umflarea picioarelor in timpul sarcinii.
- Ai dureri in gat? Bea suc de grapefruit proaspat stors pentru a ameliora durerile si pentru a calma tusea.
- Grapefruit-ul este recomandat in cancer pancreatic si de stomac. Agentii anti-cancer prezenti in grapefruit, in special in coaja alba, sunt protectivi in special impotriva acestor tipuri de cancer.
- Slabeste cu sucul de grapefrut. Acesta te ajuta sa scapi de kilogramele in plus. Fructul contine o enzima de ardere a grasimilor ce poate ajuta la absorbtia si reducerea amidonului si a zaharului din organism. Deoarece sucul de grapefruit slabeste, este consumat cu predilectie de oamenii care intentioneaza sa slabeasca. Este astfel recomandat in cura de detoxifiere a organismului.
Daca nu intri in nici una din categoriile de mai sus, atunci bea cate un pahar de suc de grapefruit de 2 ori pe zi si mananca normal. Sucul iti va oferi substante necesare unei bune functionari.
Sucul de grapefruit este util pentru a scapa de celulita. Lucreaza din interior spre exterior.
Sfaturi de consum ale grapefruit-ului
Alege grapefruit-ul sa fie ferm si elastic la atingere. Daca poti, alege soiul roz sau rosu – sunt usor mai dulce. Pastreaza grapefruit-ul la temperatura camerei inainte de a prepara suc, pentru a obtine o cantitate mai mare.
Daca sucul de grapefruit ti se pare prea acru sau amar, atunci combina-l. Incearca amestecul meu preferat:
- 2 morcovi
- o sfecla rosie mica
- 2 grapefruituri
- 2 mere
- un sfert de lamaie
- putin ghimbir
Trebuie sa stii ca sucul de grapefruit poate fi folosit si in cocktailuri!
Alte beneficii ale consumului de grapefruit
Beneficiile consumului de grapefruit sunt ample și de neegalat. Un pahar de suc de grapefruit proaspat, mai ales în timpul iernii, contribuie serios la creșterea nivelului de vitamina C. Fructele de grapefruit sunt bogate în substanțe nutritive și vitamine, inclusiv potasiu și licopen. În ceea ce privește valoarea sa culinară, fructul de grapefruit este considerat un aperitiv minunat și este indicat să fie inclus în mod regulat la micul dejun, ca un început revigorant si energizant pentru fiecare zi.
Exista o multitudine de beneficii majore pentru sanatate în urma consumului de grapefruit, fruct care este, de asemenea, cunoscut a fi un puternic eliminator al medicamentelor sau a substantelor otravitoare. Acesta funcționează ca un antiseptic natural pentru rani externe, mai mult, funcționează ca un tonic hepatic. Fructul de grapefruit are un conținut ridicat de apă, care ajută la schimbarea tonusului pielii și la creșterea ratei metabolice a organismului. Pulpa și fibra de grapefruit sunt importante și sănătoase pentru aportul nostru alimentar.
De asemenea ajuta la tranzitul intestinal si reduce apariția cancerului de colon. Potolește setea și, prin urmare, reduce senzatia de arsura care apare în timpul febrei. Studiile sugereaza ca aportul de grapefruit reduce riscul de a dezvolta cancer de prostata. Consumul de grapefruit ajută de asemenea în caz de malarie, indigestie, flatulență, constipație și în caz de afecțiuni urinare.
Grapefruit-ul – Contraindicatii in interactiunea cu medicamentele
Grapefruit-ul contine niveluri ridicate de naringina – un flavonoid care va respinge substantele sintetice create de om. Acest lucru este benefic pentru celulele noastre deoarece ajuta la recunoasterea compusilor straini care nu ar trebui sa fie in corpul nostru, prin urmare, sunt tratate ca toxine.
Prezenta grapefruit-ului poate opri metabolizarea acestor substante, lasand medicamentele in organism, crescand astfel riscul intoxicarii. Medicii pot spune ca grapefruit-ul este cauza toxicitatii, dar, de fapt, medicamentele provoaca toxicitatea.
Daca nu urmezi nici un tratament medicamentos, atunci sucul de grapefruit poate face o multitudine de lucruri bune. Cu toate acestea, in ciuda bunatatii sale, aminteste-ti intotdeauna sa-l consumi cu moderatie.
Consuma sucul de grapefruit pentru o viata sanatoasa! P.S. Sunt corecte ambele forme: grapefruit si grapefrut! Cu toate acestea, sunt multe persoane care sunt familiarizate cu ideea de suc de grefe, si nu de grapefruit!
Lasă un răspuns